10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão

Các món thịt, cá kho và món hầm đều có thể để được vài ngày, phù hợp trong những ngày mưa bão không thể đi chợ.

Cá lóc kho mía

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão

Nguyên liệu:

- 500 gr cá lóc
- 220 ml nước mía
- 1 ít tóp mỡ hành tím
- Vài quả ớt
- Nước mắm, hạt nêm, tiêu

>> Cách làm

Cá kèo kho tộ

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão - 1

Nguyên liệu:

- Cá kèo: 500 gr
- Gia vị

>> Cách làm

Cá trê kho gừng

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão - 2

Nguyên liệu:

- Cá trê 500 gr
- Gừng
- Gia vị

>> Cách làm

Thịt kho tiêu xanh

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão - 3

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ
- 100 gr tiêu xanh nguyên hạt
- Hành, tỏi băm nhỏ
- Gia vị

>> Cách làm

Thịt kho trứng

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão - 4

Nguyên liệu:

- Thịt: 1,5 kg
- Trứng vịt: 10-15 quả
- Dừa tươi: 2 trái
- Ớt sừng đỏ không cay: 2 trái
- Gia vị

>> Cách làm

Thịt kho dừa

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão - 5

Nguyên liệu:

- Thịt heo: 300 gr
- Cùi dừa: 200 gr
- Nước dừa: 100 ml
- Nước hàng: 1 thìa
- Hành khô: 1 củ

>> Cách làm

Bắp bò hầm tiêu xanh

10 món kho và hầm thích hợp dự trữ ngày mưa bão - 6

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bắp bò
- 1 củ khoai tây
- 2 nhánh tiêu xanh
- 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn 100ml
- 1 thìa canh patê
- 1 thìa nhỏ bột mỳ hay bột bắp
- Muối, đường, nước mắm, hành khô
- Có thể thêm cà rốt tùy theo sở thích của bạn

>> Cách làm

Gà hầm khoai tây