Tăng cường miễn dịch tự nhiên
Quế chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ và đặc tính kháng khuẩn, giúp hệ miễn dịch chống lại nhiễm trùng. Thường xuyên uống sữa quế ấm có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường, ho và cúm mùa, đặc biệt là trong những tháng lạnh giá.
Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn
Nếu bạn thường xuyên bị đầy hơi hoặc khó tiêu sau bữa ăn, sữa quế có thể giúp ích. Quế thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn bằng cách kích thích các enzyme phân hủy thức ăn hiệu quả. Trong khi đó, sữa ấm giúp làm dịu đường tiêu hóa, khiến sự kết hợp này trở thành một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời cho chứng khó tiêu.
Giúp điều hòa lượng đường trong máu
Một trong những lợi ích được nghiên cứu nhiều nhất của quế là khả năng ổn định lượng đường trong máu. Nó cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể xử lý glucose hiệu quả hơn. Điều này khiến sữa quế trở thành một thức uống thông minh trước khi đi ngủ cho những người đang kiểm soát tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2 (chỉ cần đảm bảo sử dụng sữa không đường và không thêm đường).
Ảnh: Olive Magazine
Thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn
Nếu đang tìm kiếm một thức uống tự nhiên để có giấc ngủ ngon hơn, sữa quế là một gợi ý phù hợp. Độ ấm của sữa giúp thư giãn, trong khi quế giúp làm dịu hệ thần kinh. Một tách sữa ấm trước khi đi ngủ có thể giảm căng thẳng, giảm lo âu và giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
Giúp xương chắc khỏe
Nếu bạn không hấp thụ đủ canxi, uống sữa với một chút quế có thể cung cấp cho xương sự hỗ trợ cần thiết. Sữa giàu canxi và vitamin D tự nhiên, trong khi quế bổ sung các khoáng chất vi lượng như mangan và sắt, giúp hỗ trợ sức mạnh và mật độ xương.
Có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Quế có liên quan đến việc cải thiện quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Uống sữa quế thường xuyên có thể giảm cảm giác thèm đường và hỗ trợ mục tiêu kiểm soát cân nặng. Nó cũng giúp bạn no lâu hơn, khiến nó trở thành một lựa chọn đồ uống lành mạnh, ít calo thông minh cho bất kỳ ai đang theo dõi cân nặng.
Chống viêm
Viêm mãn tính có thể góp phần gây ra các tình trạng như viêm khớp, bệnh tim và tiểu đường. Các hợp chất chống viêm trong quế, chẳng hạn như cinnamaldehyde, có thể giúp giảm mức độ viêm trong cơ thể. Thêm loại gia vị này vào sữa sẽ tạo ra một thức uống dịu nhẹ, chống viêm trước khi đi ngủ, hỗ trợ sức khỏe lâu dài.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Quế có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng cường cholesterol tốt (HDL). Kết hợp với hàm lượng kali tự nhiên trong sữa, thức uống này có thể điều hòa huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Cải thiện sức khỏe làn da
Các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa của quế có thể làm sạch mụn trứng cá, cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ làn da sáng mịn. Trong khi đó sữa giàu axit lactic, cũng nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Vì vậy, sữa quế kết hợp với nhau là một loại thần dược làm đẹp tự nhiên, giúp da khỏe mạnh và rạng rỡ.
Giảm đau bụng kinh
Sữa quế được biết đến với tác dụng giảm đau bụng kinh và chuột rút một cách tự nhiên. Quế có đặc tính thư giãn cơ nhẹ nhàng, giúp giảm khó chịu, trong khi sữa ấm mang lại cảm giác thư giãn trong suốt chu kỳ kinh nguyệt.
Cách làm sữa quế tại nhà
- Làm ấm một cốc sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành).
- Thêm nửa thìa cà phê bột quế hoặc một thanh quế.
- Đun nhỏ lửa trong 3-5 phút, khuấy nhẹ.
Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc siro cây phong để tạo vị ngọt, thưởng thức sữa nóng trước khi đi ngủ hoặc để lạnh để dùng vào buổi sáng đều tốt cho sức khỏe.
Hướng Dương (Theo Times of India)
