Thực đơn món ngon cuối tuần

Thứ 7: Lẩu gà lá quế

Nguyên liệu:

- Gà ta 1 con
- Lá húng quế: 200-300 gr, thay lá húng quế bằng lá é cũng được, cách nấu cũng tương tự
- Măng tươi: 500 gr
- Nấm bào ngư: 200 gr
- Ớt xanh, gừng, sả
- Dừa tươi: 2 trái
- Bún, mì

>> Cách làm

Thạch hoa hồng và atiso

Nguyên liệu:

- Hoa hồng khô: 20 bông
- Hoa atiso khô (bụp giấm): 10 bông
- Nước nóng: 700 ml
- Bột gelatin: 15 gr
- Đường phèn: 25 gr

>> Cách làm

Chủ nhật: Mì spaghetti xào thịt bò

Nguyên liệu:

- 150 gr thịt bò file
- 100-150 gr mì spaghetti
- Bắp cải trắng
- Dầu mè
- Hành lá
- Tương ớt

>> Cách làm

Bánh pudding trà xanh

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng
- 350 ml sữa
- 10 gr đường
- 7 gr bột matcha

>> Cách làm