Nguyên liệu:
- 1 kg càng ghẹ tươi
- Tỏi băm nhuyễn, ớt xay, muối tôm, muối tinh.
Thứ 3: Thịt viên đậu phụ chiên
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ
- 300 g thịt xay
- 2 cây hành lá thái nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 bắp ngô ngọt to
- 2 nhánh gừng
- Gia vị, hành lá.
Thứ 5: Cá rô phi hấp hành gừng
Nguyên liệu:
- 1 con cá rô phi khoảng 700g
- Hành lá, 1 củ gừng nhỏ, muối, hạt nêm, 1 thìa con tương đen (loại tương ăn phở), 1 củ hành tím to, dầu ăn.
- 2 thìa canh xì dầu ngon, 2 thìa canh nước, 1 thìa canh đường, 1 thìa nhỏ hắc xì dầu, hạt tiêu.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 2 quả quất, muối hạt
- Hành, tỏi
- Gia vị để trộn nước sốt gồm: 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu hào.
| Xem tiếp thực đơn món ngon hai ngày cuối tuần cho cả nhà |
