Nguyên liệu:
- 600 gr thịt gà
- 1 chai Coca 330 ml
- 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 lọn miến
- Ớt khô, ớt xanh
- 2 thìa nhỏ vừng rang
- 1/2 thìa canh xì dầu, 2 thìa nhỏ rượu gạo, 1 thìa nhỏ tỏi băm, 1 thìa nhỏ gừng băm, muối.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ non
- 2 quả trứng
- Một nhúm tôm khô
- 1 thìa canh nước luộc gà
- Hành lá, vừng
- Muối
Thứ 4: Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc bươu
- 150 gr giò sống
- 100 gr thịt nạc bằm nhuyễn.
- Gừng, tỏi, ớt, sả cây, hạt nêm, đường, nước mắm.
Nguyên liệu:
- Cá trắm phi lê: 200 gr
- Rau cần nước: 200 gr
- Rau răm: 1/2 mớ nhỏ
- Hành, tỏi băm, nước cốt nghệ
- Dầu ăn, tiêu, nước mắm, hạt nêm.
Nguyên liệu:
- 1 bát con tiết luộc
- 1 củ khoai tây to
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Nước dùng gà (hoặc nước dùng xương, nước lọc)
- Gia vị: sa tế, hạt nêm, dầu ăn
| Xem tiếp thực đơn các món ngon cuối tuần cho cả gia đình |
