Thứ 2: Nem nhân tôm thịt
Nguyên liệu:
- Thịt heo xay: 200 gr
- Tôm tươi: 200 gr
- Hành tây: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Giá đỗ: 50 gr
- Mộc nhĩ: 50 gr
- Nấm hương: 30 gr
- Trứng: 1 quả
- Gia vị: muối, mì chính, hạt tiêu...
Thứ 3: Canh bí đỏ mọc tôm
Nguyên liệu:
- 300 gr bí đỏ
- 150 gr giò sống
- 4-5 con tôm
- 4-5 tai nấm đông cô
- Ngò gai, rau om
Thứ 4: Thịt xá xíu
Nguyên liệu:
- Thịt lợn: 1 kg (chọn thịt ba chỉ, vai hay mông đều được)
- Ngũ vị hương
- Nước tương (xì dầu): 2 muỗng
- Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng
- Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
- Mật ong: 2 muỗng cà phê (có thể thay bằng đường kính)
- Muối: 1,5 muỗng cà phê
- Dầu điều: 2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê
Thứ 5: Đậu phụ xốt cà chua
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 150 gr thịt xay
- Nấm hương: 50 gr
- 2 quả cà chua lớn
- Gia vị: bột canh, hạt nêm
Thứ 6: Cá nục nướng sả
Nguyên liệu:
- 2 con cá nục tươi: 300 gr
- 2 cây sả tươi
- Tỏi, ớt băm
- Màu dầu điều
- Dầu hào
- Giấy bạc
>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp
