Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Bánh bột lọc nhân thịt

Nguyên liệu:

- 400 gr tôm
- 300 gr thịt lợn xay nhỏ cùng mộc nhĩ và nấm hương
- 500 gr bột năng
- Hành lá, hành khô, gia vị, mắm, bột điều, chút đường
- Dầu ăn
- Dụng cụ cán bột

>> Cách làm

Chè bột lọc heo quay

Nguyên liệu:

- 1 bát con bột sắn lọc hoặc bột năng
- 1/4 bát con nước sôi nóng già
- 300 gr thịt heo quay
- 1 nhánh gừng
- Đường, muối

>> Cách làm

Chủ nhật: Lẩu cá thác lác

Nguyên liệu:

- 250 gr thịt cá thác lác
- 2 trái khổ qua (mướp đắng)
- Nấm rơm
- Bún gạo hoặc miến ăn kèm
- 300 gr xương thịt
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 1 bắp ngô
- Hành ngò

>> Cách làm

Thạch rau câu đậu xanh

Nguyên liệu:

- Đậu xanh không vỏ: 100 gr
- Rau câu
- Dừa khô
- Lá dứa, đường, sữa

>> Cách làm

>> Quay lại