Thứ 2: Nộm gà xé phay
Nguyên liệu:
- Lườn gà: 400 gr
- Hành tây: 1/2 củ
- Lạc rang: 40 gr
- Tỏi: 1 củ nhỏ
- Rau răm: 1 mớ
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Chanh: 1 quả
- Gia vị: muối, đường, tiêu, giấm, bột canh.
Thứ 3: Đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 150 gr thịt xay
- Nấm hương: 50 gr
- 2 quả cà chua lớn
- Gia vị: Bột canh, hạt nêm
Thứ 4: Canh thịt bò nấu dưa chua
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt nạm bò
- 1 bát dưa cải chua
- 2 quả cà chua
- 2 nhánh hành lá
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm
Thứ 5: Chả cá thác lác chiên cay
Nguyên liệu:
- 500 gr cá thác lác nạo sẵn
- Hành lá
- Hành tím
- Ớt sừng, ớt hiểm cay
Thứ 6: Cơm rang tomyum
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 quả trứng, đánh tan
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 300 g thịt lườn gà, thái mỏng
- 6-8 con tôm to vừa
- Nấm rơm
- 3 muỗng canh đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh
- 1 muỗng canh tương ớt Thái
- 2 bát con cơm nguội
- 2 thìa nhỏ nước mắm
- Nước cốt chanh
>> Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp