Thứ 2: Cá chim nướng chấm mắm xoài
Nguyên liệu:
- Cá chim biển: 600 gr
- Xoài: 1 trái
- Rau thơm
Thứ 3: Sườn cốt lết sốt dầu hào
Nguyên liệu:
- 400 gr sườn cốt lết chặt miếng vừa ăn
- 2 thìa canh bột mỳ hoặc bột chiên giòn loại dùng để rán gà chiên, có bán sẵn ở siêu thị.
- Muối, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương), hành lá, hạt tiêu.
Thứ 4: Cánh gà chiên tỏi ớt
Nguyên liệu:
- 500 gr cánh gà tươi
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- Hành lá
- 1/2 củ hành tây
- Tỏi ớt băm
- Sa tế tôm
Thứ 5: Ghẹ sốt me
Nguyên liệu:
- Ghẹ: 0,5 kg
- 1 gói me
- Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ : 2 củ
- Bột năng: 5 thìa con
- Đường, gia vị, tương ớt.
Thứ 6: Canh đu đủ thịt viên
Nguyên liệu:
- 1 quả đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 300 gr thịt xay
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị.