Thứ 7: Canh giò heo măng tươi
Nguyên liệu:
- 500 gr giò heo
- 300 gr măng tươi
- Hành, ngò cắt khúc
- 1 muỗng hành tím băm nhỏ
Nước dừa chanh quất
Nguyên liệu:
- 4 cốc nước dừa tươi
- 2 thìa canh nước cốt chanh
- 5 quả quất
- 3 thìa canh đường
- Đá viên
- Lá bạc hà (tùy thích).
Chủ nhật: Bún cá tom yum
Nguyên liệu:
- 1 miếng phi lê cá
- 2 quả cà chua, bắp non (ngô bao tử)
- 3 muỗng sốt gia vị Tom Yum
- Gừng, tỏi, sả
- Bún tươi hoặc bún khô.
Sữa đậu nành
Nguyên liệu:
- 100 gr đậu nành khô
- 1 lít nước (tùy theo liều lượng muốn nấu nhiều ít mà các bạn nhân công thức lên)
- Vài lá dứa (lá nếp), máy xay sinh tố, bao vải để vắt sữa.