Đỗ Thị Hà uống nước rau má, ăn phở ở Mỹ

Sau khi rời Puerto Rico, Đỗ Thị Hà dừng chân ở bang Texas (Mỹ) trước khi về Việt Nam. Tại đây, Hoa hậu Việt Nam 2020 được kiều bào tiếp đón nồng hậu, mời về nhà ăn cơm và đưa đi thưởng thức nhiều đặc sản quê hương. Người đẹp ghé qua quán phở A Hùng tại thành phố Houston - một trong những địa chỉ quen thuộc trong cộng đồng người Việt và từng tiếp đón một số nghệ sĩ khi sang Mỹ lưu diễn.

Menu quán rất phong phú, đủ món ăn ba miền nhưng điều khiến Đỗ Thị Hà bất ngờ là quán phục vụ cả nước rau má đậu xanh. Đây là một loại đặc sản quê hương Thanh Hóa mà người đẹp mang tới giới thiệu tại cuộc thi Miss World năm nay, thông qua thiết kế áo dài. Xa nhà đã lâu, Đỗ Thị Hà không cầm lòng mà gọi ly nước rau má đậu xanh đầu tiên khi vừa bước chân vào quán. Người đẹp xứ Thanh không khỏi thắc mắc đầu bếp tại Mỹ kiếm nguyên liệu đặc biệt này ở đâu. Dù vậy, cô vẫn chấm điểm món đồ uống này 10/10 bởi hương vị giống hệt ở Việt Nam, rất thơm ngon.

 

 

Đỗ Hà uống rau má, ăn phở ở Mỹ

Rau má là loại cây dân dã, mọc nhiều ở bờ ruộng, bãi sông, vị thanh mát, hơi đắng nhẹ, thường được nấu nhiều món như cháo, canh, gỏi, nộm, xay sinh tố hay thậm chí là làm bánh. Nước ép rau má phổ biến nhất, ngoài nước ép nguyên chất, thường được kết hợp với đậu xanh, tạo thành "combo" thần thánh rau má đậu xanh, vị ngọt bùi, mát bổ, giải khát, đẹp da, thải độc, bổ khí huyết...

Về phần món chính, Đỗ Thị Hà gọi một tô phở bò. Người đẹp nhận xét hương vị không giống món phở Bắc mà cô hay ăn. Cách chế biến và nguyên liệu giống với món hủ tíu miền Nam với sợi phở mảnh, nhỏ hơn, đậm vị hành nhưng vẫn rất hợp khẩu vị của người đẹp, nhất là sau một thời gian dài xa nhà, nhớ món ăn quê hương.

Trước đó, khi vừa tới Houston, Đỗ Thị Hà được các Việt kiều tiếp đón nồng hậu, nấu bữa cơm nhà ấm cúng. Người đẹp được chiêu đãi món thịt lợn luộc chấm mắm tôm chua kiểu Huế, vị thịt béo bùi, quyện với mắm tôm chua thơm thơm, cay ngọt hấp dẫn. Cô nhận xét, mắm tôm miền Trung khác với mắm tôm Bắc bởi màu sắc, mắm tôm ngoài Bắc màu tím sậm, trong khi ở Huế màu đỏ, có nguyên con tôm. Bữa cơm còn có các món canh rau, gỏi lòng heo và món thịt kho trứng - đặc sản không thể thiếu ở miền Nam vào ngày Tết.

Đỗ Thị Hà sinh năm 2001 ở huyện Hậu Lộc, Thanh Hóa. Cô là sinh viên Đại học Kinh tế quốc dân, đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2020 khi mới 19 tuổi và trở thành đại diện Việt Nam tại đấu trường nhan sắc lớn nhất hành tinh - Hoa hậu Thế giới 2021. Người đẹp gây ấn tượng với chiếc áo dài mang hình ảnh cây rau má đặc sản quê hương.

Cô nói: "'Dân Thanh Hóa, ăn rau má phá đường tàu', chắc hẳn rất nhiều người từng nghe qua câu nói này nhưng mấy ai biết được ý nghĩa thật sự đằng sau là gì. Hôm nay, tại cuộc thi Miss World 2021, Hà mang hình ảnh rau má đặc trưng vùng đất xứ Thanh đến gần hơn khán giả Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế. Đây cũng là ý tưởng đạo diễn Hoàng Nhật Nam gợi ý cho Hà trong việc chuẩn bị trang phục trước đó để Hà có cơ hội được giải nghĩa câu nói bao lâu nay mọi người vẫn lầm tưởng. Qua đó, Hà muốn khẳng định một điều rằng việc 'ăn rau má phá đường tàu' là sự hy sinh thầm lặng của những người con Thanh Hóa trong công cuộc bảo vệ đất nước giữa thời chiến".

Tuy nhiên, cuộc thi đã phải hoãn lại vì nhiều thí sinh nhiễm Covid-19 ngay trước đêm chung kết.