Nguyên liệu:
- Bột mỳ: 500 gr
- Thịt lợn xay: 300 gr
- Lạp xưởng: 2 cây
- Miến: 100 g, mộc nhĩ: vài cái, ngâm nở
- Hạt tiêu: 2 thìa
- Đường: 1 thìa, mắm: 2 thìa, bột canh: 2 thìa, giấm: 2 thìa
- Nước lọc: 1 bát con
- Dưa chuột: 1 quả, cà rốt: 1 củ
- Giá đỗ, hành lá, rau xà lách, tía tô.
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp sữa đặc (200 gr)
- 1 thìa nhỏ bột trà xanh
- Nước sôi nóng, sữa tươi
- Cốc hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy
- 1 hộp sữa chua men cái không đường (200 gr).
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà, bỏ da, thái miếng vừa ăn
- 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát
- 1/2 súp lơ xanh, thái nhỏ
- Nấm hương
- 1 nhánh gừng tươi gọt vỏ, băm nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh ketchup
- 1 /2 cốc nước dùng gà hoặc nước lọc
- 1 muỗng canh bột bắp.
Nguyên liệu:
- 500 gr khoai sọ
- 50 gr bột mì
- 1 gói mì tôm
- 80 g đường (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích).
- Dầu để chiên.
