Nicolette Harper, 26 tuổi, sống tại Queensland, Australia đã luôn bị bạn bè trêu chọc từ ngày đi học do ngoại hình khác biệt. "Tôi luôn là đứa trẻ to béo nhất trong lớp, tôi ghét những tiết học thể dục, thể thao và mọi thứ liên quan đến việc phải vận động", Nicolette kể lại những tháng ngày bị bạn bè trêu chọc, gọi bằng biệt danh "voi biển" vì cân nặng quá khổ.
Nicolette từng có thời diểm nặng đến 100 kg.
Sau khi học xong và chuyển ra ở riêng, Nicolette đã nặng đến 100 kg, phải mặc quần áo cỡ 18 do thói quen ăn đồ ăn nhanh như burger, pizza... "Tôi thực sự không biết tại sao mình lại thừa cân, gia đình tôi luôn ăn những bữa lành mạnh và không ai trong số họ mập mạp hay bất cứ điều gì tương tự", cô cho biết.
Khi tôi chuyển ra khỏi nhà và phải tự chăm lo cho bản thân, tôi đã đi chệch hướng một chút với thức ăn. Tôi không thể kiểm soát những thứ mình ăn cũng như giờ giấc ăn uống. Tôi có bằng lái xe và có thể tự do đến cửa hàng đồ ăn nhanh theo ý thích mà không có bố mẹ ở đó để bảo tôi phải ăn món gì hay không ăn món gì. Tôi không có nhận thức hay hiểu biết gì về sức khỏe. Tôi không bao giờ nghĩ về những gì tôi đang ăn hoặc nó ảnh hưởng đến tôi như thế nào. Chỉ đơn giản là món này rất ngon nên tôi sẽ ăn nó", Nicolette nói.
Bên cạnh đó, chi phí cũng là một trong những yếu tố khiến Nicolette thường xuyên ăn đồ ăn nhanh: "Mua một chiếc pizza chỉ 5 USD, rẻ hơn nhiều so với một suất salad 15 USD, nên lựa chọn của tôi sẽ là món nào rẻ hơn".
Vóc dáng Nicolette sau khi giảm 40 kg
Khi nhận thấy cân nặng ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống của chính mình, Nicolette đã cố gắng giảm cân bằng nhiều kiểu ăn kiêng khác nhau. Điều này cũng khiến cô gái trẻ đối mặt với chứng rối loạn ăn uống do kiêng khem thiếu khoa học. "Tôi đã mất một thời gian để nhận ra việc hạn chế bản thân về những gì có thể hoặc không thể thực sự ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Tôi khao khát thay đổi nhưng không biết làm thế nào. Tôi đã tìm kiếm sự giúp đỡ từ một nhà tâm lý học cho chứng rối loạn của mình, điều này đã giúp tôi rất nhiều trong quá trình hồi phục. Sau đó, tôi cũng nhận được sự giúp đỡ của một huấn luyện viên trong lĩnh vực giảm cân, người này đã dạy tôi nhiều về calo, dinh dưỡng, tập luyện... Đó là thời điểm tôi đã giảm được khá nhiều cân và cảm thấy tự tin hơn về cách chọn lọc thực phẩm nuôi dưỡng cơ thể".
Lúc bấy giờ, Nicolette tuân thủ việc ăn uống điều độ, mỗi bữa ăn đều có đủ rau củ nhiều màu sắc, một lượng protein và tinh bột lành mạnh. Đồ ăn nhẹ trong ngày thường là chocolate đen cùng những món lành mạnh, ít calo. Cô cũng nhận ra rằng ăn uống lành mạnh không hề đắt đỏ nếu bạn tự chế biến chúng tại nhà. Cùng với chế độ ăn mới, Nicolette dần làm quen với việc tập luyện bao gồm cardio và các bài tập tạ để cải thiện sức khỏe, độ săn chắc cho cơ thể.
Kiên trì với chế độ ăn mới và học cách cân bằng sức khỏe tinh thần, Nicolette đã giảm thành công 40 kg, mặc vừa quần áo cỡ 8. Hiện tại, cô theo đuổi đam mê mới của bản thân là huấn luyện viên dinh dưỡng và chinh phục một số giải đấu về thể hình. "Điều quan trọng là bạn phải tìm ra mục đích để thay đổi bản thân, hãy xác định đó là vì bạn yêu cơ thể chứ không phải ghét bỏ chính mình", Nicolette nói về một trong những động lực đã giúp cô cải thiện cân nặng thành công.
Gần đây, Nicolette đã đưa cân nặng xuống mức 56 kg để tham gia một cuộc thi thể hình tại địa phương.
Duk Sun (Theo News)
