Chuyên gia dinh dưỡng Zhu Ruijun cho biết tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh trước bữa ăn giúp lấp đầy dạ dày, giảm lượng calo hấp thụ, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa tiểu đường và các bệnh lý liên quan đến thừa cân, béo phì.
1. Táo
Ăn một quả táo cỡ trung bình 30 phút trước bữa ăn giúp giảm lượng calo tiêu thụ lên tới 15%. Táo giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp điều hòa quá trình chuyển hóa chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2. Nước lọc
Uống 300 ml nước lọc trước bữa ăn giúp lấp đầy dạ dày, tạo cảm giác no, giảm lượng thực phẩm tiêu thụ trong bữa chính. Nghiên cứu chỉ ra người uống nước trước bữa ăn có xu hướng tiêu thụ ít hơn 70-90 calo trong bữa chính.
3. Sữa chua Hy Lạp