Bò nhúng me
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 500 gr
- Rau càng cua
- Me
- Mắm nêm
- Dứa: 1 trái
- Đậu rang
- Mè rang
- Nước dừa tươi: 1 trái
- Rau sống
- Bún
- Bánh tráng
Bò nhúng giấm
Nguyên liệu:
- Thịt bò bắp, nạc, thăn
- Giấm
- Dừa tươi: 1 trái
- Mắm nêm
- Dứa, hành tây
- Rau thơm, dưa, chuối chát, khế
- Bún tươi
- Bánh tráng.
Bạch tuộc nhúng mẻ
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc: một kg
- Mẻ
- Dứa, cà chua, sả
- Rau muống, chuối bào
- Bún tươi
Bạch tuộc nhúng giấm
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc: 1 kg
- Rau thơm
- Nước dừa tươi
- Giấm
- Thơm (dứa): 1 trái
- Sả, ớt
- Hành tây: 2-3 củ
- Gừng
- Chuối chát, khế
- Bún, bánh tráng
Mực nhúng lá giang
Nguyên liệu:
- Mực ống
- Lá giang
- Rau muống, thơm, chuối bào, cà chua, rau ngò gai, rau quế (húng quế)
- Bún tươi
Mực nhúng giấm
Nguyên liệu:
- Mực ống: 1 kg
- Giấm
- Dứa
- Dừa tươi
- Sả, gừng
- Mắm nêm
- Rau thơm, chuối chát
- Bún
- Bánh tráng
Nguyên Chi tổng hợp
