Mứt me trái
Nguyên liệu:
- Me xanh: 1-2 kg
- Đường
- Muối
- Ớt khô
Mứt chùm ruột
Nguyên liệu:
- Chùm ruột: 1 kg
- Đường: 500-600 gr
Mứt mãng cầu
Nguyên liệu:
- Mãng cầu xiêm: 1-2 trái
- Đường
- Túi gói
Mứt cà chua bi
Nguyên liệu:
- 500 gr cà chua bi
- 200 gr đường cát trắng
Mứt atiso
Nguyên liệu:
- 1 kg hoa atiso đỏ tươi
- Đường cát trắng
- Chanh
Mứt vỏ cam sấy dẻo
Nguyên liệu:
- Vỏ của 4 quả cam vàng (cam Australia)
- 250 gr đường cát trắng
- Nước cốt của nửa quả cam
- Nước cốt 1 trái chanh
Mứt chanh dây dẻo
Nguyên liệu:
- Chanh dây: 1 kg
- Đường: 250 gr
- Muối.
Mứt dừa
Nguyên liệu:
- Dừa bánh tẻ: 500 gr
- Lá dứa:1 bó
- Đường trắng: 250 gr
- Sữa tươi không đường: 50 ml
Mứt củ sen
Nguyên liệu:
- Củ sen
- Đường
- Hương vani
- Lá dứa và hoa đậu biếc (để nhuộm màu, không có cũng được).
Mứt hạt sen
Nguyên liệu:
- Hạt sen khô: 500 gr
- Đường trắng: 500 gr
- Vani: 1 thìa
Nguyên Chi tổng hợp
