 |
 |
 |
Theo các chuyên gia thực phẩm ở Mỹ, khi mua thịt gà, bạn cần chú ý đến các sọc trắng và lớp mỡ dày trên ức gà. Nếu chúng xuất hiện có nghĩa là thịt gà đã được tiêm các hormone tăng trưởng hoặc gà đã tăng cân quá nhanh, không tốt cho sức khoẻ người sử dụng. Bạn cũng nên quan tâm đến màu sắc của thịt gà, nếu có màu vàng thì thường là thịt không tươi. Ức gà ngon thường có màu hồng và không bị mềm quá.
Theo Brightside
