Biết spaghetti là món ăn yêu thích của con trai nên cô đã đúc kết ra bí quyết làm món mì này tại gia thay vì phải ra quán với 7 công đoạn đơn giản mà vẫn đảm bảo độ hấp dẫn. Nhờ món mì này mà con trai cô luôn khâm phục tài nấu ăn của mẹ mình.

Bước 1: Chọn khuôn làm mì sợi vừa, cho 250gr bột vào khay trộn bột đóng nắp lại.

Bước 2: Chỉnh chế độ 6 phút, nhấn nút khởi động (Start).

Bước 3: Từ từ đổ 90ml hỗn hợp nước và trứng vào khay trộn bột.

Bước 4: Sử dụng dụng cụ gạt mì để cắt mì theo độ dài tùy thích.

Bước 5: Cho mì spaghetti vào nước sôi trụng chín, vớt ra để ráo, thêm 4 thìa súp dầu oliu vào trộn đều. Rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, băm nhuyễn khoảng 500g cà chua.

Bước 6: Làm nóng chảo dầu ô liu, cho 2 thìa súp tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà chua, bò xay (300g), ngò tây băm vào xào chín nhừ. Cho tương cà (4 thìa súp) vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.

Bước 7: Gắp mì sphaghetti ra đĩa, chan sốt cà chua bò bằm lên trên. Trước khi ăn trộn đều.
(Nguồn: Công ty điện tử Philips Việt Nam)
Máy làm mì tươi Philips với công nghệ trộn, nhào và ép 360o cùng lực nhồi bột lên đến 720 kg giúp sợi mì tươi ngon và dẻo dai. Với 4 thao tác đơn giản, sau khoảng từ 8-10 phút là bạn sẽ có 250-500 gram mì tươi cho 2-6 người ăn. Khuôn làm mì đi kèm theo máy cho phép người sử dụng có thể làm ra các loại mì như: mì sợi, mì Soba, mì Undon, mì Ramen, mì Spaghetti, lá hoành thánh, nui và cả bún tươi của Việt Nam. Sản phẩm hiện có bán tại các cửa hàng siêu thị điện máy trên toàn quốc
Tham khảo thêm tại website: www.philips.com.vn. Hotline: 1800.599.988 (miễn phí)