Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây
- Một ít rau thơm (rau húng, rau mùi…)
- 4 tép tỏi
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Tỏi bóc vỏ băm nhỏ; rau thơm rửa sạch thái nhỏ. |
|
 |
Bước 2: - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái khoai thành từng lát dày khoảng 0,3 cm. - Đun sôi một nồi nước, cho khoai tây vào luộc qua khoảng 4 phút rồi vớt và để ráo nước. |
|
 |
Bước 3: - Cho khoai tây, tỏi băm, rau thơm, hạt tiêu, một ít muối và 2 thìa dầu ăn vào tô rồi trộn đều. |
|
 |
Bước 4: - Làm nóng lò nướng ở 230 độ C. Xếp khoai tây ra khay nướng có lót giấy bạc, sau đó cho vào lò nướng ở 230 độ C trong 20 phút hoặc cho đến khi khoai chín vàng là được. Bạn lấy khoai ra để cho nguội là xong. |
Phạm Liên
