Nguyên liệu:
- 400 g tôm tươi
- 100 g hạt điều
- Nửa củ hành tây
- 1 quả ớt chuông
- Dầu ăn, gia vị, tiêu xay.
Cách làm:
 |
Bước 1: Tôm rửa sạch lột vỏ, ướp 15 phút với hạt tiêu, muối, đường. Hành tây và ớt chuông thái lát vừa ăn. | |
 |
Bước 2: Làm nóng dầu trên chảo, cho hành tây vào xào sơ. | |
 |
Bước 3: Tiếp theo cho tôm vào đảo đều. | |
 |
Bước 4: Khi tôm chuyển qua màu đỏ thì cho tiếp ớt chuông, hạt điều vào xào trong 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. |
Bếp Myl
