Nguyên liệu:
- 400 gram cánh gà
- 2 thìa canh sả băm
- Ớt bột hay ớt sa tế,muối, đường, mật ong, dầu hào.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài xanh.
- 100 gram tôm khô (có thể làm nhiều để dùng dần).
- Củ kiệu chua ngọt.
- Nước mắm, đường, tỏi, dầu điều, muối, hạt nêm.
- Rau răm.
- Có thể thêm lạc rang hay hành phi lên bề mặt.
Thứ 4: Sườn cốt lết rim mặn ngọt
Nguyên liệu:
- 2-3 lát thịt cốt lết
- Muối, đường, xì dầu, nước mắm, ớt màu hay ớt bột cay
- Tỏi, hành lá
Nguyên liệu: cho 5 - 6 khẩu phần ăn
- 500 gram xương lợn, có thể dùng xương ống, 1 củ cải trắng, 1 nhúm tôm khô, 1 củ cà rốt, 1 thìa canh sả băm
- 400 gram bò viên
- Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, hành khô, tỏi, nước mắm
- Hành tây, hành lá, xà lách xoăn
- 1 gói nui gạo 300 gram.
Nguyên liệu:
- Mực tươi: 400 gram
- Dưa chua: 200 gram
- Cà chua: 1 quả
- Hành hoa: vài cọng
- Tỏi khô: 1 củ
- Gừng tươi: 1 nhành nhỏ
- Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính, tương ớt.
| Xem tiếp các món ăn cho hai ngày cuối tuần |
