Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Cơm chiên gà quay

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội
- 1 đùi gà quay
- 2 quả trứng
- Đậu cô ve, đậu Hà lan, cà rốt, rau mùi

>> Cách làm

Chè bà ba

Nguyên liệu:

- Đậu xanh không vỏ 150 gr
- Dừa khô
- Nấm mèo
- Khoai lang, sắn, khoai môn (nếu thích)
- Đậu phộng, hạt sen
- Bột khoai, bột báng
- Đường
- Vani hoặc lá dứa

>> Cách làm

Chủ nhật: Bún riêu mọc giòn

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 500 gr
- Bún tươi: 1 kg
- Đậu hũ: 3 miếng
- Giò sống: 100 gr
- Tôm tươi: 200 gr
- Cà chua: 3 quả
- Mắm tôm: 50 ml
- Hành tím: 4 củ
- Hành lá: vài cây
- Rau sống: bắp chuối, rau muống chẻ, xà lách, kinh giới, tía tô...
- Gia vi: hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, màu điều, dấm bỗng

>> Cách làm

Nước sấu

Nguyên liệu:

- 1 kg sấu tươi đã chà vỏ
- 800 gr - 1 kg đường vàng
- Gừng

>> Cách làm

>> Quay lại