Thứ 2: Bạch tuộc ngâm sả
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc: 500 gr
- Sả
- Tắc (quất)
- Ớt
Thứ 3: Chả cá kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 350 gr cá xay (cá chép, cá trôi...)
- 100 gr đậu que dài
- 1/2 quả trứng
- 2 muỗng canh sốt cà ri đỏ (nếu có)
- 2 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng
- 2 miếng lá chanh
- Rau mùi
Thứ 4: Canh cua
Nguyên liệu:
- Cua đồng đã sơ chế: 200 gr
- Cà chua: 4 quả
- Hành khô: 1 củ
- Hành lá, rau thơm kinh giới, tía tô
- Me: 1 quả
- Giấm bỗng : 2 thìa
Thứ 5: Đậu bắp nhồi thịt hấp mỡ hành
Nguyên liệu:
- Đậu bắp: 10 trái
- Giò sống: 50 gr
- Thịt xay: 50 gr
- Hành tím
- Hành lá
Thứ 6: Trứng gà nướng
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 10 trứng
- Mật ong
- Gia vị
- Chà bông, ruốc sấy, mỡ hành, phô mai
>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp
