Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Chả tôm bọc sả nướng

Nguyên liệu:

- 700 gr tôm
- 300 gr mọc (giò sống)
- Sả cây, muối, đường, hạt tiêu, hành lá, hành khô, nước mắm, hạt nêm
- Phần nước chấm: 300 g thịt lợn xay, 1/2 bát con gạo nếp, hành, tỏi, dầu điều, vừng rang, ớt sa tế
- Phần rau ăn kèm: dưa leo, xà lách xoăn, rau thơm, rau răm

>> Cách làm

Thứ 3: Cải chíp sốt nấm

Nguyên liệu:

- Cải chíp: 500 gr
- Nấm hương tươi: 200 gr
- Dầu hào: 2 thìa
- Bột năng: 1 thìa
- Dầu mè: 1 thìa
- Tỏi: 1 củ

>> Cách làm

Thứ 4: Canh chua mẻ cá ngần

Nguyên liệu:

- Cá ngần: 300 gr
- Cà chua: 3 quả
- Dứa: 1/4 quả
- Mẻ
- Hành, tỏi
- Hành hoa, thì là, ớt tươi
- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
- Rau sống ăn kèm

>> Cách làm

Thứ 5: Cánh gà chiên tỏi

Nguyên liệu:

- 500 gr cánh gà
- Bột chiên giòn
- Bột tỏi
- Tiêu xay
- Tỏi băm
- Tương ớt

>> Cách làm

Thứ 6: Bò lúc lắc xào ớt chuông

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 300 gr
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ 1/2 quả
- Tỏi khô
- Dầu hào
- Đường, muối tinh, hạt tiêu, rau mùi
- Vang đỏ
- Bột bắp: 1 thìa

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần

Nguyên Chi tổng hợp