Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Bún tôm Quảng Ninh

Nguyên liệu:

- 1 kg tôm sắt
- 500 gr bún
- 1 bó rau cần
- 2 quả cà chua
- 3-5 tai mộc nhĩ
- 3 củ hành khô
- 1 nắm thìa là và hành lá
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, chanh ớt...

>> Cách làm

Chè trôi nước khoai lang tím

Nguyên liệu:

- 2 - 3 củ khoai lang tím
- 200 gr bột gạo nếp
- 1/4 bát nhỏ đường nâu
- 1 nhánh gừng
- Vừng rang thơm
- Phần nhân đỗ xanh: 200 gr đỗ xanh, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa canh đường cát trắng, hành khô
- Phần nước cốt dừa: 200 ml nước cốt dừa đóng hộp, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột năng

>> Cách làm

Chủ nhật: Cơm rang trứng cuộn

Nguyên liệu:

- 60 gr hành tây
- 50 gr nấm
- 80 gr thịt nguội
- 25 gr đậu Hà Lan
- 350 gr gạo
- 2 thìa bơ
- 3 thìa tương cà
- 3 thìa bột cà chua tomato paste
- 2 thìa nước
- 2 quả trứng
- 1 thìa sữa

>> Cách làm

Sữa chua vị dâu

Nguyên liệu:

- Sữa tươi hương dâu: 500 ml
- Sữa chua không hoặc có đường: 1 hộp
- Sữa đặc: 1/2 lon 190 gr
- Nước sôi: 190 gr
- Hũ đựng

>> Cách làm