Ngoài làm chủ nhà hàng, Quỳnh Thư đam mê bếp núc. Cô từng tâm sự nhiều món ăn mình nấu là do học từ mẹ. Thời gian giãn cách, cô nàng chăm chỉ vào bếp nhiều hơn, thậm chí tự nhận 'mùa dịch làm mình đảm đang đến hoang mang luôn'. Quỳnh Thư nấu được cả món chay và món mặn. Bình thường, mâm cơm lễ Tết đều do bạn thân Ngọc Trinh chuẩn bị cùng người thân. Cô chia sẻ bàn tiệc mùng hai Tết năm nay. "30 Tết ăn chay, mùng 1 cũng ăn chay, mùng 2 là bữa ăn mặn đầu tiên trong năm nên tự nấu một bữa cho hoành tráng, ăn cho đã miệng và ý nghĩa", cô nói. Quỳnh Thư làm một số món truyền thống như bánh tét, lạp xưởng, nem chua, thịt luộc chấm mắm tôm chua, bên cạnh đó nấu khá nhiều món cá như cá kho, canh cá, cá rán... Quỳnh Thư cũng không ngờ 30 năm cuộc đời, có lúc mình sẽ chăm chỉ nấu ăn như vậy. Một mình cô nấu bốn món, gọt bốn đĩa trái cây, để sẵn tủ lạnh chờ bạn đi làm về ăn chung. Mâm cơm khá nhiều món bổ dưỡng, thịnh soạn như bào ngư hầm gà, gà hầm sâm, canh đuôi bò, món rau là bò xào đậu que. Dù công việc bận rộn, thường ăn hàng quán, Quỳnh Thư vẫn thích các món dân dã. Nhân một ngày thèm lẩu mắm, bạn thân Ngọc Trinh đích thân vào bếp chuẩn bị từ nước lẩu tới sơ chế các món ăn kèm như cá, tôm, mực. Lẩu mắm không thể thiếu đĩa rau đặc trưng miền Tây gồm bông súng, bông bí, bông so đũa, hoa kèo nèo, bắp chuối. Nước lẩu thơm, đậm đà, rau tươi giòn, ăn kèm bún. Mì Quảng là một trong số những món tủ của Quỳnh Thư. Khi ở nhà, mẹ thường là người nấu món này cho cô. Nhưng khi xa nhà, người đẹp cũng có thể 'tự xử' dễ dàng nhờ công thức được mẹ dạy. Tô mì Quảng của Quỳnh Thư có khá nhiều topping như tôm, thịt bò kho, chân giò, trứng... Thời gian giãn cách, người đẹp tự tạo niềm vui bằng những bữa tiệc trà chiều bên hồ bơi. Bên cạnh một số loại trái cây như thanh long ruột đỏ, cam, dưa hấu vàng, người đẹp tập làm bánh crepe sầu riêng béo ngậy, thơm nức mũi, dùng kèm bình trà hoa cúc nóng giúp thanh nhiệt, tĩnh tâm. Ngoài các món Việt, Quỳnh Thư cũng học làm nhiều món Tây. Cô mua sẵn bột và khuôn, lần đầu làm thử bánh hotdog và waffle, ra thành phẩm khá ưng ý. Người đẹp đi chợ mua nguyên liệu, vào bếp làm từ A tới Z mà không cần sự trợ giúp của người khác. Một trong số những món Âu mà Quỳnh Thư tự tin với khả năng là mì xốt kem ăn kèm tôm. Sợi mì dai dai, đẫm xốt béo ngậy, ăn kèm tôm tươi giòn. Không chỉ giỏi món chính, Quỳnh Thư cũng tập làm một số món tráng miệng ăn xế. Lần đầu làm bánh flan (caramel), cô nàng tự tin khoe thành phẩm. Tuy mặt bánh còn hơi rỗ, tổng thể vẫn đạt yêu cầu, thêm chút topping là kem tươi béo ngậy. Quỳnh Thư tự nhận đảm đang nấu ăn Quỳnh Thư làm bánh flan Quỳnh Thư hiện là chủ một nhà hàng Nhật ở TP HCM. Trước giãn cách, đây từng là nơi tụ tập của hội bạn thân của cô, trong đó có Ngọc Trinh. Hà Nguyên