Quang Vinh đang tận hưởng những ngày nghỉ bên gia đình ở Đà Lạt. Tối 19/12, cả nhà anh ghé một nhà hàng chuyên món Âu, thưởng thức tiệc Giáng sinh sớm.
Nhà hàng chuyên ẩm thực Địa Trung Hải, nhất là các món Tây Ban Nha. Món ăn bày trí tinh tế, đẹp trong đĩa sứ lớn. Thực đơn tối của Quang Vinh sử dụng đủ các nguyên liệu như: Hải sản, thịt bò, thịt heo, rau... Món cá hồi sống ăn kèm nước xốt béo, salad, rau thơm... xếp trong khuôn hình tròn như một chiếc bánh nhỏ.
Cồi sò điệp Mỹ và măng tây là những món được nhiều thực khách ưa chuộng. Quang Vinh gọi hai món sử dụng nguyên liệu này là: Tôm áp chảo và steak. Trong đó, steak chín vừa ăn kèm cà rốt baby, tiêu xanh, nước xốt và một nhánh hương thảo dậy mùi thơm.
Món cá cũng được áp chảo cho lớp da vàng, thịt mềm, ăn chung với xà lách, măng tây và cà rốt baby vị ngọt nhẹ. Đầu bếp rưới chút nước xốt đặc biệt tạo điểm nhấn. Các món ăn đều hợp nhâm nhi với rượu vang nồng nàn, vừa ấm bụng, vừa tạo không khí Noel.
Pizza không phải món nổi bật trong thực đơn ở đây, không nhiều lựa chọn như các nhà hàng chuyên Pizza. Tuy nhiên, nó cũng nhận được không ít lời khen từ thực khách. Nam ca sĩ gọi bánh đế dày, topping truyền thống gồm: Phô mai, cà chua, ô liu ngâm... khá dễ ăn. Bánh nhỏ, chia nhiều người ăn nên không ngấy.
Bên cạnh đó, đĩa spaghetti xốt phô mai, kèm ô liu ngâm vị chua chua, cà chua... giúp no bụng.
Cuối cùng, anh tráng miệng bằng lê ngâm, vị ngọt kèm xốt chua, béo lạ miệng.
Nhà hàng này khá quen thuộc với dân sành ăn món Tây ở Đà Lạt. Nó nằm tại khu trung tâm thành phố, cách chợ Đà Lạt hơn 1 km, tiện di chuyển nên được người địa phương lẫn du khách yêu thích. Không gian rộng, thiết kế lịch sự, trang nhã, lý tưởng để tổ chức những bữa tiệc nhỏ ấm cúng bên người thân. Đây cũng là gợi ý không tồi dành cho bạn nếu có kế hoạch du lịch Đà Lạt mùa Giáng sinh năm nay.
Diệp Tử
