Nâng cao hệ miễn dịch
Ăn tỏi mỗi ngày có thể bảo vệ bạn khỏi các loại virus cảm cúm khác nhau. Kinh nghiệm này có từ thời "ông bà ta". Các nhà khoa học cũng chứng minh rằng thường xuyên ăn tỏi vào mùa đông có thể giúp trị bệnh vì chúng chứa các vitamin, axit amin và allicin - một hợp chất hữu cơ có khả năng giết chết nấm và vi khuẩn. Tuy nhiên, bạn phải ăn tỏi qua chế biến cắt hoặc ép vì allicin chỉ được hình thành khi chịu các tác động vật lý bên ngoài, thay vì ăn tỏi nguyên củ.
Ổn định huyết áp
Hãy thêm tỏi vào thành phần bữa ăn mỗi ngày nếu bạn bị huyết áp cao. Tỏi giúp giảm áp lực động mạch, giảm đau đầu và ổn định huyết áp trở lại. Để chữa dứt điểm, bạn có thể chế biển tỏi cùng các món ăn theo công thức 4 tép tỏi mỗi ngày. Tỏi còn làm giảm 10% cholesterol trong máu, giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Trí nhớ được cải thiện
Não bộ và cơ thể cần chất chống oxy hóa để duy trì sự trẻ trung và minh mẫn. Một trong những cách rẻ tiền và hữu hiệu là hãy ăn tỏi hàng ngày. Loại thực vật này chứa một loạt các chất ngăn chặn não bộ bị lão hóa nhanh. Những người cao tuổi ăn tỏi thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, trong khi những người trẻ tuổi có thể cải thiện trí nhớ và tăng tuần hoàn não.
Tăng sức chịu đựng của cơ thể
Tỏi làm cho tim và cơ bắp làm việc hiệu quả hơn. Đặc biệt, nếu bạn chơi thể thao thì hiệu quả sẽ rất rõ rệt. Thời Hy Lạp cổ đại, khi chưa xuất hiện các chất kích thích như doping, các vận động viên Olympic đã được khuyên nên ăn tỏi để chạy nhanh hơn, động tác mạnh mẽ hơn các đối thủ. Còn ngay cả khi tần suất hoạt động của bạn ít hơn thì ăn tỏi cũng giúp giảm mệt mỏi, tăng năng suất làm việc và chống chọi với mùa đông lạnh.
Giảm đau răng
Đau răng khiến nhiều người khó chịu, phiền phức. Do đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, tỏi rất tốt cho khoang miệng. Thành phần trong tỏi có thể giết chết các vi khuẩn có hại và chữa lành lợi bị viêm. Hơn nữa, sản phẩm hữu ích này làm giảm nguy cơ sâu răng.
Giúp đàn ông hấp dẫn hơn
Nhiều người nghĩ rằng mùi tỏi sẽ khiến đối phương "bỏ chạy". Nhưng theo các nhà khoa học, đây là quan niệm sai lầm. Nếu ăn 2 tép tỏi, trước khi gặp người ấy 12 tiếng, cơ thể đàn ông sẽ tỏa ra mùi hương nam tính bởi chúng có chất kháng khuẩn, khiến mùi mồ hôi không còn nồng và khó chịu. Đương nhiên với điều kiện, bạn phải ăn "đúng giờ và đúng liều", nếu không sẽ phản tác dụng.
Da, tóc được cải thiện
Tỏi thúc đẩy sự phát triển của tóc làm cho nó dài hơn và dày hơn, thậm chí còn chữa được bệnh rụng tóc. Với làn da, chỉ cần ăn 2 tép tỏi mỗi ngày, bạn cung cấp đủ thành phần để sản xuất collagen và elastin tự nhiên, giúp da mịn màng. Tỏi còn giúp chống lão hóa với da nếu bạn thường xuyên tiếp xúc ánh mặt trời.
Giúp giảm cân
Các nhà khoa học cho biết, một số chất trong tỏi có thể kích hoạt quá trình lên men trong máu, phá hủy chất béo tích tụ, đốt cháy lượng calo thừa đi vào cơ thể.
Theo B.S