Đối với những người có làn da không đẹp, nên hạn chế ăn thịt, nhất là thịt đỏ mà nên hướng khẩu vị sang món cá.
Cá là thực phẩm chứa nhiều protein cần thiết cho tế bào cơ thể. Thịt của cá biển chứa nhiều axít thiết yếu dưới dạng omega 3, một chất bổ xung cho não bộ, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống nhiễm trùng và ung thư. Kiêng hoàn toàn chất béo cũng là một sai lầm.
Chất béo là dung môi cần thiết để hoà tan các loại vitamin và vi chất cần thiết cho sức khoẻ và vẻ đẹp của làn da. Dầu đậu phộng, vừng hay dầu oliu đều là những chất chống oxy hoá rất tốt cho cơ thể, và cũng là tiền đề cho một làn da hoàn hảo.
Rau quả là số 1
Với các loại vitamin tự nhiên, rau quả giúp cho cơ thể duy trì sức khoẻ và sự trẻ trung. Chúng làm chậm sự lão hoá, khiến làn da luôn mịn căng, vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn.
Bạn có thể ăn bao nhiêu rau tuỳ thích và ăn vào bất cứ lúc nào. Cách tốt nhất là ăn sống hoặc hấp. Nhóm rau quả có màu đỏ và vàng: cung cấp các chất beta carotene và lycopene. Chất này có trong cà chua duy trì sự năng động về cả tinh thần lẫn thể chất.
Có thể ăn cà chua sống, cà chua nấu, hoặc ép nước cốt vì chất lycopene không bị phân hủy khi chế biến. Cà rốt chứa nhiều beta carontene là chất miễn dịch rất tốt. Họ cam quýt chứa rất nhiều chất chống ôxi hoá, đồng thời có cả acid folic giúp tăng cường hoạt động của não và mạch máu. Đứng đầu bảng là rau dền, củ dền.
Riêng nho, nhất là nho tím, chứa nhiều chất chất quercetin - giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol và chống hiện tượng đông máu.
Họ rau cải có chứa những chất chống bệnh ung thư. Rau bắp cải, nhất là cải thảo chống lại bệnh dạ dày và ung thư vú. Rau cải xanh cũng có rất nhiều chất chống lại gốc tự do. Khi ăn, không nên nấu nhừ.
Các loại rau củ có màu xanh đậm như soufle xanh chứa nhiều chất ngăn chặn sự rối loạn hoóc môn ở phụ nữ, tránh dẫn đến bệnh ung thư vú. Các loại gia vị như hành và tỏi cũng chứa rất nhiều chất quercetin - ngăn cholesterol tấn công mạch máu.
Bạn đừng quên trái cây vào bữa tối. Khi phải thức đêm làm việc, món salad rau trộn là lý tưởng để phục hồi làn da mất nước do thiếu ngủ.
Liều thuốc cho làn da
Bước qua tuổi 30, những biểu hiện lão hoá của làn da sẽ bắt đầu rõ rệt. Bạn có thể tự "điều chế" một hỗn hợp dưỡng da, chống lão hoá và giá cực "mềm". Chỉ cần nước chanh ép và mật ong, dầu hướng dương. Dung dịch này có thể được coi là một thứ thức uống bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể, đồng thời còn có tác dụng giảm béo.
Nước ép chanh có rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng. Mật ong đặc biệt chứa nhiều vi chất dinh dưỡng hoà tan cần thiết cho sức khoẻ và vẻ đẹp. Dầu hướng dương hoặc (dầu ôliu) chứa nhiều chất chống gốc tự do - nguyên nhân của sự lão hoá.
Khuấy đều để có một dung dịch và giữ trong tủ lạnh. Mỗi sáng uống 1 thìa cà phê 5ml lúc bụng đói (riêng người bị loét dạ dày thì nên uống lúc no).
Dung dịch này cũng có thể dùng như một loại "kem dưỡng". Bạn có thể dùng để thoa mặt, mỗi tuần 1 lần. Nước ép chanh làm sạch da tẩy tế bào chết. Mật ong và dầu thực vật làm mềm và cho da láng mịn, tươi tắn. Nếu da khô nên thêm 1 chút mật ong. Còn da dầu thì nên dùng 1 chút dầu thực vật.
(Theo Tư Vấn Tiêu Dùng)