Trước đây, Ngọc Hân từng học nấu ăn từ lớp 3 để phụ mẹ. Chị được mẹ nhận xét ít khi vào bếp nhưng mỗi lần nấu nướng còn khéo hơn cả mẹ. Tuy nhiên, khi trưởng thành, công việc bận rộn, chị ít có thời gian làm việc nhà.
Chị cũng từng có ý định trở thành 'nàng dâu order' vì thấy việc nấu nướng tốn thời gian, trong khi dịch vụ ăn uống bên ngoài rất phong phú, đa dạng.
Tuy nhiên, khi trở lại việc đứng bếp, Ngọc Hân thấy mình học hỏi được nhiều điều, rèn tính kiên nhẫn, tỉ mỉ và còn đảm bảo được sức khoẻ người thân. Đồng thời, thấy thành quả của mình được người thân đón nhận, thưởng thức ngon miệng, chị cảm nhận được niềm vui.
Món vịt om sấu của hoa hậu. Đến cách đây khoảng 2-3 tháng, trong những ngày hạn chế ra ngoài và tạm hoãn đám cưới vì Covid-19, Ngọc Hân dành nhiều thời gian hơn để luyện nữ công gia chánh, chuẩn bị cho cuộc sống hôn nhân. Chị tham gia hội nhóm nấu ăn trên facebook và được truyền đam mê bếp núc. Mỗi ngày, hoa hậu tìm hiểu về cách chế biến món ăn, nấu đủ 3 bữa sáng, trưa và tối, siêng đi chợ.
Sau đó, thấy nhiều người trong nhóm nấu ăn mà mình theo dõi khoe thành quả vườn hoa nở trên bánh thạch rau câu 3D, Ngọc Hân tò mò muốn thử. Vốn là người có năng khiếu mỹ thuật, Ngọc Hân nghĩ món bánh thạch dễ làm nhưng nhanh chóng tỉnh mộng. Chị đăng ký khoá học online nhưng vì lần đầu làm và không có người hướng dẫn trực tiếp nên những bông hoa không thể thành hình. Tuy vậy, Ngọc Hân không nản chí, chị nghiên cứu thêm các video trên youtube rồi làm lại. Sau 3 tiếng đồng hồ, những bông hoa cuối cùng đã nở trên bánh thạch rau câu của Ngọc Hân.
Chị vui sướng khi các bánh thạch sau này của mình ngày càng trở nên đẹp hơn, ít lỗi hơn, được nhiều bạn bè, người hâm mộ khen ngợi.
Hoa hậu làm bánh thạch tặng bà ngoại. Bà rất vui khi thấy thành quả của cháu gái.
Tiêu chí của Ngọc Hân khi làm bánh thạch 3D là không chỉ đẹp mà còn phải ngon. Chị hay thưởng thức bánh cùng trà, giúp điều vị ngọt.
Tất cả các bánh đều được Ngọc Hân tạo hình bằng kim y tế.
Một mẫu bánh thạch khác mà Ngọc Hân tâm đắc.
Hoa hậu khoe bánh thạch thứ 3 do mình trổ tài. Chị cho rằng nội trợ là cách giữ lửa tổ ấm. Chị muốn hướng tới mẫu hình phụ nữ hiện đại, vừa đạt thành tựu trong công việc, vừa đảm việc nhà. Bên cạnh việc bếp núc, Ngọc Hân còn chăm chút gia đình bằng cách trang trí nhà cửa, sắm sửa.
Ngọc Hân làm bánh thạch rau câu 3D.
Hằng Trần
Ảnh & Video: NVCC
