Những ngày ở nhà chống dịch, Hari Won thú nhận cô thích mê món dâu tằm ngâm đường mía, có thể biến tấu đủ món mà không ngán. Đối với bữa sáng, Hari ăn dâu tằm kèm sữa chua Hy Lạp, cung cấp protein và chất xơ, nạp năng lượng cho ngày mới hoặc phết lên bánh sandwich như các loại mứt. Để giải khát, nữ ca sĩ pha dâu tằm cùng nước, thêm đá là có thức uống chua ngọt, thanh mát trong ngày hè.
Nhờ có chứa lượng lớn chất xơ nên quả dâu tằm giúp cải thiện các vấn đề về đường ruột như táo bón, đầy bụng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, góp phần giữ gìn vóc dáng. Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra khi ăn dâu tằm với liều lượng phù hợp kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học có thể đem đến tác dụng giảm mỡ.
Hàm lượng vitamin C cao có trong dâu tằm giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Cùng với vitamin C, các chất chống oxy hóa khác trong loại quả này giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa ở da, tóc...
Tuy nhiên, do dâu tằm thường được ngâm với đường để giảm vị chua nên nếu đặt mục tiêu giảm cân, bạn nên cân nhắc thay thế bằng các loại chất tạo ngọt khác hoặc tiết chế tiêu thụ phần nước đường.
Duk Sun
