Nguyên liệu
- 1,35kg khoai tây
- 290ml sữa
- 85g bơ
- Muối và hạt tiêu trắng
- 1 bó hành tươi lớn thái nhỏ
 |
|
Ảnh: BBC |
Thực hiện
1. Luộc khoai tây trong nước muối cho tới khi chín mềm. Vớt ra để cho nguội rồi bóc vỏ. Nghiên nát khoai tây.
2. Đun sữa và đổ vào khoai tây cùng với hành lá.
3. Thêm muối, hạt tiêu vào, khuấy đều.
4. Cho khoai tây ra bát hoặc đĩa rồi thêm bơ vào, ăn kèm với bánh mỳ.
Kẹo Ngọt
