Khai trương cuối tháng 4 vừa qua, không gian ẩm thực Ngũ Hành trở thành điểm đến mới của người dân và du khách tại Đà Nẵng.
Không chỉ được thưởng thức những âm thanh sôi động của màn múa lân đặc sắc, thực khách còn có cơ hội gặp gỡ, hội tụ với người thân, bạn bè trong đêm tiệc ấm cúng những món ăn được chế biến bởi đầu bếp giỏi từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại Việt Nam.
Các quầy hàng luôn kín khách. Chị Nguyễn Thu Hà (Huế) chia sẻ: “Tôi không nghĩ Lễ hội pháo hoa DIFF năm nay lại có những hoạt động độc đáo như không gian ẩm thực Ngũ Hành. Bài trí đẹp mắt, lại có cả âm nhạc góp vui, thực đơn phong phú và giá thành hợp lý. Các con tôi thích món chiên rán, còn tôi thích mỳ cua, hủ tiếu, món nào cũng ngon”.
Những du khách trung niên "phải lòng" các món ăn truyền thống như bánh tráng, bánh xèo... Họ vui vầy, hạnh phúc trong không gian ẩm thực gần gũi với những món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê hương.
Đến từ những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại Đà Nẵng và nhiều vùng khác, những đầu bếp đam mê và nhiệt huyết với nghề đang kỳ công tạo nên các món ăn ngon để chiều lòng du khách. Tại các gian hàng, thức ăn được xếp theo chủ đề Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ.
Trên sân khấu, những giai điệu trữ tình ngọt ngào của các nghệ sĩ châu Âu đem đến cho không gian ẩm thực những xúc cảm tinh tế, ngọt ngào, khơi nguồn cảm hứng để du khách khám phá các gian hàng.
Trong lễ khai trương không gian ẩm thực Ngũ Hành, "Vua đầu bếp" Phạm Tuấn Hải chia sẻ: “Từ đầu, chúng tôi chọn ra 20 nhà hàng với đặc sản 3 miền Bắc - Trung - Nam. Tiêu chí của chúng tôi là các món ăn không được giống nhau để thực khách có nhiều sự lựa chọn và thưởng thức đa dạng. Tại đây cũng có nhiều món ăn gần gũi, nổi tiếng như bánh tráng, bánh xèo, mỳ Quảng... Mỳ Quảng thì có mỳ Quảng bếp Trang hay mỳ Quảng ếch. Ngoài ra còn có xôi nướng, các món nướng, món ăn nổi tiếng của vùng cao, món steak và cả bánh mì Panini kiểu Italy… để du khách lựa chọn”.
Từ khi khai trương đến nay, không gian ẩm thực Ngũ Hành đón hàng nghìn lượt khách đến thăm quan, thưởng thức ẩm thức và những tiết mục nghệ thuật đặc sắc. Nới đây cũng trở thành một trong những điểm check-in ưa thích của du khách và người dân Đà Nẵng trong hè này.
* Không gian ẩm thực Ngũ Hành
