Kem trà xanh vốn là món ăn nổi tiếng và đã quá quen thuộc đối với người Nhật. Vì thế, để tạo sự khác biệt, tiệm kem Nagamine Seicha Tabata ở Tokyo, nơi chuyên bán các loại trà xanh đến từ tỉnh Shizuoka nghĩ ra chiêu rắc thật nhiều bột bên ngoài, làm thực khách ăn vào là bị sặc ngay lập tức. Món kem hiện thu hút sự chú ý của hơn 30.000 người trên Twitter, trong đó không ít ý kiến cho rằng đây là thử thách mà các tín đồ trà xanh nên thử.
Thực khách sặc vì ăn kem trà xanh. Video: JapaneseBaoBao.
Nagamine Seicha là một trong những tiệm kem có tiếng trên bản đồ ẩm thực xứ sở hoa anh đào, với menu các món matcha phong phú. Chất kem của quán được nhiều thực khách nhận xét là mịn, dẻo như kem gelato, thơm nồng mùi matcha đặc trưng. Nhờ vậy mà dù không gian quán nhỏ hẹp nhưng luôn đông đúc. Có nhiều vị từ ngọt tới đắng cho bạn lựa chọn, và món kem trà xanh phủ đầy bột mịn khiến các fan bự matcha thích thú.
Trong video là kiểu kem ốc quế thông thường, có giá tầm 250 yên/cây (khoảng 53.000 đồng). Điểm nhấn là sau khi cho kem vào chiếc ốc quế giòn, người bán mạnh tay rắc thật nhiều bột trà xanh phủ lên trên. Quản lý cửa hàng, ông Kazuaki Takatsu lý giải: "Rắc nhiều trà xanh như vậy mới ngon".
Mùi vị của cây kem có thể dễ dàng chinh phục thực khách khó tính. Còn lớp bột trà xanh dày thì ngược lại. Do bột khô, mịn lại đậm mùi nên rất dễ gây ho, sặc ngay lúc cho vào miệng, dù bạn đã rất cẩn thận khi ăn. Thậm chí, có người còn bị bột bay dính khắp quần áo. Tuy nhiên, hiếm thực khách phàn nàn bởi đa phần thực khách coi đây là trải nghiệm khá thú vị.
Kem trà xanh ốc quế đầy bột. Ảnh: Misa.
Diệp Tử
