Ngô Thanh Vân đón sinh nhật tuổi 43 vào ngày 26/2. Để gây bất ngờ cho bạn gái, Huy Trần đặt bánh kem và mang vào tận phòng ngủ cho "chị Hai Phượng". Sau đó, chàng CEO Việt kiều đích thân làm bữa sáng muộn (brunch) cho Ngô Thanh Vân. Anh chàng chọn những món ăn đơn giản, chế biến nhanh. Cả hai lót dạ sau khi thức dậy và để bụng cho bữa tiệc hoành tráng với bạn bè vào buổi tối.
Vốn là chủ một nhà hàng, Huy Trần rất thạo việc bếp núc và thường vào bếp nấu ăn cho bạn gái. Lần này, Huy Trần làm bánh waffles ăn kèm mật ong, dâu tây và chocolate. Đây là loại bánh dễ làm, dễ ăn và cũng dễ kết hợp, có thể ăn cùng đồ ngọt hay đồ mặn đều được. Thay vì mua ngoài hàng, Huy Trần tự làm bánh ở nhà bằng máy chuyên dụng và một số nguyên liệu cơ bản như trứng gà, bơ nhạt, sữa tươi, bột mì, muối, đường bột. Hỗn hợp sau khi trộn đều được đổ vào khuôn bánh waffles đã phết bơ từ trước và đợi khoảng 5 phút là hoàn thành.
Bữa ăn đơn giản ngày sinh nhật của Ngô Thanh Vân. Video: Instagram Veronica Ngo
Về món mặn, chàng Việt kiều chuẩn bị bánh mì giòn, ăn với salami và trứng bác. Salami là loại xúc xích truyền thống ở miền nam châu Âu, sau phổ biến trong ẩm thực phương Tây nói chung. Món ăn được làm từ thịt động vật (lợn, bò, gà tây, ngỗng), thêm các nguyên liệu như tỏi, mỡ băm nhỏ, muối, hạt tiêu trắng, thảo mộc, rượu vang, giấm... để lên men và sấy khô. Salami có vị mặn, ngậy, có thể để được hơn một tháng và giàu dinh dưỡng như thịt tươi.
Phần trứng bác (scrambled egg) cũng là món ăn yêu thích của cả hai, thường được chế biến nhanh vào buổi sáng. Trứng gà đánh tan, thêm bơ, muối hoặc một chút sữa tươi và đảo nhanh trên bếp với dầu ăn. Trứng bác ăn với salad, bánh mì lúc nóng là ngon nhất. Vốn quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn healthy nên trong bữa brunch, Huy Trần bổ sung thêm một số loại hoa quả, rau củ như nho, xoài, táo, thanh long, cà chua, dưa chuột có lợi cho tiêu hóa.
Ngô Thanh Vân và Huy Trần trong chuyến du lịch Hội An giữa tháng 1.
Sau khi thưởng thức bữa tiệc tình nhân dành cho hai người vào buổi trưa, bữa tối, Ngô Thanh Vân tụ tập cùng hội bạn thân tại một nhà hàng nổi tiếng. Nữ đạo diễn chia sẻ thực đơn thịnh soạn gồm nhiều món ngon như súp bồ câu consomme, súp sò điệp xốt puree bơ, cá tuyết áp chảo xốt hạnh nhân, thăn bò áp chảo xốt tỏi đen...
