Khác với các vai diễn lận đận trên màn ảnh như Hoa hồng trên ngực trái, Hướng dương ngược nắng..., Hồng Diễm cho biết ngoài đời cô sống vui vẻ, được chồng ủng hộ hoạt động nghệ thuật, hai con - một trai (14 tuổi), một gái (10 tuổi) - chăm ngoan, vâng lời.
"Cuộc sống của tôi khá bình lặng, đơn giản. Tôi không có bí quyết giữ 'lửa' hôn nhân riêng mà quan niệm các thành viên cần cố gắng vì nhau, hướng về tổ ấm. Dù bận rộn thế nào đi nữa, cả nhà tôi luôn ăn cùng nhau ít nhất một bữa cơm trong ngày", cô cho hay.
Diễn viên lý giải lịch trình sinh hoạt của bố mẹ, con cái khác nhau, bữa cơm là giây phút hiếm hoi mọi người được quây quần, cùng thưởng thức món ngon và chia sẻ những điều đã trải qua trong ngày.
Bà mẹ hai con nhận định làm mẹ là "sự nghiệp quan trọng" nhất trong đời, do đó, cô không muốn bỏ lỡ khoảnh khắc đồng hành các con trưởng thành. "Không gì hạnh phúc hơn khi được nhìn thấy hai con lớn khôn, khỏe mạnh từng ngày", cô nói.
Người đẹp không nhận bản thân chăm con khéo hay đảm đang, nhưng luôn nỗ lực tìm hiểu, tham khảo kinh nghiệm từ người thân, bạn bè, sách báo... để mang đến những điều tốt nhất cho hai con.
"Hai lần mang thai, tôi khá vất vả. Những năm đầu đời, các con dễ ốm khiến tôi lo lắng. Lần đầu làm mẹ, tôi còn thiếu kinh nghiệm, nhưng khi sinh bé thứ hai, tôi quan sát kỹ hơn để biết con gặp vấn đề sức khỏe gì, cần chăm sóc ra sao và dinh dưỡng như thế nào cho phù hợp", Hồng Diễm tiết lộ.
Để con phát triển toàn diện, diễn viên chú trọng bữa ăn đa dạng nhóm chất, đủ dinh dưỡng và chọn nguyên liệu tươi, sạch. Cũng như những bạn nhỏ khác, hai bé nhà Hồng Diễm mê các món chiên rán, thích ăn thịt và không ưa rau xanh. "Tôi thường khuyên hai con hạn chế thực phẩm có hại, thay vào đó, tăng cường ăn những món hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng, chiều cao và trí thông minh", cô cho hay.
Hồng Diễm cho biết các vitamin, khoáng chất trong rau xanh, củ quả có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, đồng thời chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Vì hai con ăn ít rau, cô lo bé không đủ chất dinh dưỡng để phát triển tối ưu.
Để con chủ động ăn nhiều rau hơn, Hồng Diễm cho biết luôn chọn rau, củ nhiều màu sắc và cố gắng chế biến đa dạng, xen kẽ hợp lý với các loại thịt. Những ngày không đi quay, cô hay lên mạng tham khảo công thức chế biến các món từ rau, lên thực đơn và đi chợ từ sớm để kịp chuẩn bị bữa ăn cho cả nhà. Cô còn làm nhiều loại nước ép để con bổ sung thêm qua đường uống mỗi sáng (trước khi đi học) hoặc chiều (khi bé tan lớp).
Ngoài các bữa ăn chính, Hồng Diễm còn tăng cường chất xơ, dinh dưỡng cho con từ sữa và thực phẩm chức năng. "Mỗi ngày, chuẩn bị các món ăn bổ sung đủ dinh dưỡng cho con 'ngốn' của tôi kha khá thời gian và công sức", cô nói.
Gần đây, cô cho con uống thêm NuVi nước rau củ quả - dòng thức uống mới từ Nutifood. Cô cho biết đã tìm hiểu kỹ thành phần và yên tâm khi sản phẩm được phát triển bởi Viện nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS), đặc chế cho trẻ lười ăn rau với hàm lượng dinh dưỡng cao. Cụ thể, chất xơ trong mỗi 180 ml sản phẩm tương đương với 180 g cải bó xôi, các vitamin thiết yếu tương đương 1,3 kg cà rốt.
Với thức uống này, cô tiết kiệm thời gian nấu ăn, làm nước ép mà vẫn cung cấp các chất cần thiết. "Nhiều khi đi học về, con chỉ cần mở tủ lạnh, nhón tay lấy một hộp, vừa đã khát, vừa dinh dưỡng. Trộm vía, các con sử dụng một hộp mỗi ngày giảm hẳn táo bón, đầy bụng, khó tiêu và ít ốm vặt do được tăng cường sức đề kháng. Nutifood thấu hiểu con trẻ và cha mẹ. Chúng ta đều biết đa số trẻ rất lười ăn rau, mỗi lần cho con ăn như một cuộc chiến, nào thì dỗ dành, nhảy múa, hát hò, có khi còn phải dọa nạt... khiến bé càng khóc dữ. NuVi nước rau củ quả là giải pháp hữu ích cho. Nếu sản phẩm ra mắt sớm hơn, tôi đã không phải vất vả chăm con như lúc trước", cô nói.
Ngoài ăn uống, vợ chồng cô không chọn cách nuôi dạy trẻ bằng đòn roi. "Hai bé đang ở độ tuổi nhạy cảm, chúng tôi luôn cố gắng làm bạn, lắng nghe con. Nếu muốn khuyên nhủ, tôi thường dùng cách thức khéo léo, dễ hiểu để con tin tưởng và tự lựa chọn". Dù không muốn con theo nghiệp diễn vì vất vả, cô cho biết sẽ tôn trọng sở thích, đam mê của bé.
Diễn viên cũng khuyến khích các con tập luyện một môn thể thao phù hợp, vừa là cách giải trí sau những giờ học căng thẳng ở trường, vừa tăng cường thể chất, khỏe mạnh và phát triển chiều cao.
Hồng Diễm sinh năm 1982, làm người mẫu, MC từ thập niên 2000. Năm 2004, cô đại diện Việt Nam dự thi Hoa hậu Ngọc trai phương Đông, vào top 10. Ba năm sau đó, cô lấn sân diễn xuất với phim Chàng trai đa cảm, ghi dấu ấn với loạt phim Cầu vồng tình yêu, Mátxcơva: Mùa thay lá, Cả một đời ân oán, Hoa hồng trên ngực trái, Hướng dương ngược nắng... Người đẹp từng nhận giải "Nữ diễn viên được yêu thích" tại VTV Awards năm 2020 và 2021. Cô đang quay phim Người vợ tốt của NSƯT Mai Hiền, dự kiến lên sóng cuối năm nay.
Thi Quân
NuVi nước rau củ quả hiện có hương vị dâu và cam, chính thức lên kệ từ ngày 15/8. Phụ huynh có thể mua sản phẩm tại các cửa hàng, hệ thống "Ngôi nhà Dinh dưỡng Nutifood" trên toàn quốc.