![ga-xao-cay-kieu-an](https://vcdn1-ngoisao.vnecdn.net/2016/02/18/ga-xao-cay-7010-1455766387.jpg?w=680&h=0&q=100&dpr=1&fit=crop&s=EgWKPR10vDgnjZHTbxz8eg)
Nguyên liệu:
- 500 g thịt gà hoặc 1/4 con gà
- Hành tây, tỏi, bột ớt, bột ngò, cà chua, gừng
- Gia vị nêm.
Cách làm:
![]() |
Bước 1: - Gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng bột ớt, 1 muỗng bột ngò trộn đều. |
|
![]() |
Bước 2: - Hành tây, tỏi gừng cùng cà chua xay nhuyễn sau đó bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu vào để xào hỗn hợp. |
|
![]() |
Bước 3: - Trút phần gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn chắc. |
|
![]() |
Bước 4: - Đổ thêm 1/2 chén nước, nêm lại gia vị và nấu tiếp10 phút thì tắt bếp. - Cho gà ra đĩa ăn kèm cùng dưa leo và cơm nóng. |
Tuyết Nguyễn