Thứ bảy, 14/12/2024, 19:07 (GMT+7)

Dàn hoa hậu từ 40 quốc gia thưởng thức chả cá Hà Nội

40 thí sinh Miss Charm 2024 học cách cầm đũa, pha chế mắm tôm để ăn với chả cá lăng tại nhà hàng của MC Nguyên Khang, hôm 13/12.

Dàn thí sinh Miss Charm 2024 tham gia loạt hoạt động khám phá văn hóa, lịch sử Việt Nam trong hành trình chuẩn bị cho đêm chung kết.

Trong ngày trải nghiệm ẩm thực tại TP HCM, họ ghé nhà hàng của MC Nguyên Khang, thưởng thức món chả cá Hà Nội nổi tiếng.

Nguyên Khang trực tiếp chế biến chả cá tại bàn, giới thiệu nét độc đáo của món ăn.

Anh nói chả cá lăng xuất hiện từ thời Pháp thuộc, từ món ăn dân dã trở thành tinh hoa ẩm thực Hà thành nhờ nguyên liệu tươi ngon và sự khéo léo của các đầu bếp lâu năm.

Nguyên Khang cho biết, chả cá đạt chuẩn khi thịt cá được lọc kỹ xương, ngọt dịu, vàng thơm và thấm đều gia vị. Rau thì là, hành hoa phải tươi, được cắt khúc đẹp mắt.

'Món ăn ngon nhất khi kết hợp với bánh đa nướng, bún và mắm tôm -gia vị không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà', anh nói.

Anh cũng hướng dẫn các người đẹp cách dùng đũa để thưởng thức món ăn.

Dàn hoa hậu ban đầu gặp khó khăn khi làm quen mắm tôm, sau đó dần thích thú và thoải mái dùng bữa. Bên cạnh chả cá, họ thử thêm bao tử cá, lẩu cá lăng...

Đại diện Philippines vỗ tay tán thưởng món ăn. Cô nói ẩm thực Việt Nam đa dạng, tinh tế và hấp dẫn. Đây là lần đầu tiên người đẹp thử món chả cá và thấy rất hài lòng.

Sau khi dùng bữa, dàn mỹ nhân ngắm không gian nhà hàng được trang trí theo phong cách Hà Nội xưa. Họ chụp ảnh với nón lá, đèn lồng.

Miss Charm Hàn Quốc khoe dáng nuột nà. Cô được nhận xét là gương mặt nổi bật tại cuộc đua nhan sắc năm nay.

Nguyên Khang chụp ảnh cùng người đẹp New Zealand.

Nguyên Thảo

Đánh giá phiên bản mới