"Căn bếp showbiz Việt" chào đón thêm thành viên mới là ca sĩ Hoà Minzy. Giọng ca Không thể cùng nhau suốt kiếp tham gia vào "đường đua" nấu ăn mùa dịch với món bánh mì. Vì bận trông con nhỏ nên Hoà Minzy không thường xuyên vào bếp nhưng nữ ca sĩ sở hữu khả năng nấu nướng không hề kém ai. Cô có thể "xử lý" được kha khá món có độ khó cao.
Hoà Minzy chia sẻ: "Mỗi mùa dịch là tiệm bánh của tôi lại hoạt động. Bo thèm bánh mì mà siêu thị dưới nhà đóng cửa hết nên Hoà làm cho Bo mai ăn sáng". Bà mẹ một con thức đêm để nhào bột, làm bánh và nướng bánh, chờ phản ứng của con trai ngày hôm sau. Đây là món ăn yêu thích của quý tử nhà Hoà Minzy, cậu bé thích ăn các loại bánh mì, bánh ngọt và bánh kem.
Đúng như mẹ Hoà dự đoán, sáng hôm sau, khi biết có món bánh mì đang chờ, bé Bo đã không giữ được bình tĩnh mà đã khóc to đòi ăn. Nữ ca sĩ cố gắng xoa dịu con, chỉ một lát sau, bé Bo vừa ăn vừa nói: "Cảm ơn mẹ Hoà ạ" trong nước mắt, tạo ra tình huống dở khóc dở cười.
Bánh mì là một trong những món dùng để đánh giá tài nghệ nấu nướng bởi cách làm khá phức tạp. Một số sao Việt giàu kinh nghiệm nấu ăn như Tăng Thanh Hà cũng từng thử làm nhưng chưa ưng ý ngay từ lần đầu tiên vì gặp lỗi chưa đặc ruột.
Nguyên liệu chính để làm bánh mì gồm bột mì, men nở, muối, đường, giấm, dầu ăn và nước ấm. Có khá nhiều cách làm bánh mì, bạn có thể áp dụng một trong những phương pháp đơn giản nhất. Đầu tiên là công đoạn hoà men nở với đường và nước ấm. Bột mì, muối, giấm và dầu ăn lại được trộn ở một tô khác, sau đó mới trộn hai tô với nhau, nên dùng máy trộn cầm tay, trộn tới khi bột trắng và nở nhẹ là đạt. Khâu nhào bột cần kha khá sức lực, nên rắc bột khô ở tay để không bị dính. Sau khi nhào xong thì cho vào tô, đậy khăn ẩm rồi để nghỉ 15 phút.
Tiếp đó là công đoạn tạo hình bánh mì, chia thành từng phần nhỏ, tuỳ kích thước bạn muốn, sau đó để nghỉ tiếp 10 phút rồi cán thành hình chiếc bánh mì, ủ tiếp một giờ. Lưu ý, ủ bánh ở nơi kín gió và phủ khăn ẩm lên. Sau đó, bạn rạch một đường ở giữa bánh, xịt nước đẫm mặt bánh rồi nướng khoảng 20 phút cho tới khi bánh có màu vàng đẹp là được.
Bánh mì có thể ăn kèm với các loại nhân mặn như xúc xích, pate, ruốc, thịt nguội, trứng tráng... hoặc chấm cùng sữa đặc như hai bé nhà Hà Tăng. Còn bé Bo nhà Hoà Minzy thì ăn bánh mì không, sau đó thưởng thức thêm món bánh flan (caramen) của mẹ làm. Nữ ca sĩ làm thêm món ăn này nhưng không thành công vì để lửa quá to, làm bánh bị vỡ. Tuy nhiên, con trai cô vẫn khen ngon và đòi ăn bằng được.