Vai diễn bác sĩ Mỹ của Chế Nguyễn Quỳnh Châu xuất hiện chủ yếu tại bối cảnh bệnh viện của Cây táo nở hoa, là cô đồng nghiệp ghen ghét và hay chơi xấu Châu (Thúy Ngân đóng). Gò má cao, mặt sắc sảo, người mẫu 27 tuổi hợp nhân vật từ hình ảnh. Đây là vai diễn gai góc nhất và xấu tính nhất Quỳnh Châu từng đóng. Dù vậy, cô diễn xuất tự nhiên, có sức sống, thể hiện ra chất vẻ mặt trâng tráo và điệu cười ẩn ý, làm khán giả thật sự ghét nhân vật. Cô là một trong những diễn viên phụ ấn tượng nhất của phim Cây táo nở hoa.
Trả lời Ngoisao.net, Chế Nguyễn Quỳnh Châu cho biết một số khán giả đặt cho cô biệt danh "tám Mỹ". Một số người khác xem phim quá nhập tâm, ghét nhân vật ghét lây cả cô. Họ nhắn tin trách móc, thậm chí dọa đánh cô vì vai Mỹ gây nhiều oan trái cho Châu. "Đây là lần đầu tôi đóng vai ác. Lúc đầu bị ghét, bị chửi, tôi cũng buồn và tủi thân. Nhưng khi nhân vật Mỹ không xuất hiện mấy tập liền, khán giả lại nhắn tin, bình luận hỏi Mỹ đi đâu rồi. Họ bảo không có ai gây chuyện trong phim nên họ nhớ. Tôi hiểu ra là mọi người càng ghét nhân vật thì càng thương tôi hơn", Chế Nguyễn Quỳnh Chân chia sẻ.
Quỳnh Châu thổ lộ cô và nhân vật Mỹ giống nhau ở tính cách thẳng thắn nhưng cách ứng xử với mọi người, xử lý vấn đề khác nhau. Quỳnh Châu ngoài đời thích góp ý đối với những điều mình không ủng hộ, không bằng lòng. Còn Mỹ trong phim thì tiêu cực, thích phát tiết, trút giận với môi trường xung quanh. Đó là thử thách đối với Chế Nguyễn Quỳnh Châu khi nhận vai. Cô phải tập cách diễn làm sao bộc lộ được tính cách tọc mạch của Mỹ.
Trong những tập đã phát sóng, Chế Nguyễn Quỳnh Châu cảm thấy khó khăn nhất với cảnh phim Mỹ cố ý hất đổ ly cafe vào người Châu. Cô giải thích: "Lúc đọc kịch bản, tôi thấy Mỹ rất quá quắt. Đó là vấn đề lớn của tôi khi đóng Cây táo nở hoa. Tôi bức xúc với Mỹ, hay diễn hiền quá so với nhân vật, không đủ đáng ghét. Mỗi lần như vậy, tôi lắng nghe hướng dẫn của đạo diễn, góp ý của các anh chị diễn viên rồi ngồi một mình một góc để tìm tâm lý. Sau khi cảnh hất ly cafe trình chiếu, nhiều khán giả tức giận với Mỹ, tôi biết tôi đã làm được".
Ở tập 41 (phát sóng tối 6/7), nhân vật Mỹ lần đầu nhận quả báo, bị Châu tát giữa sảnh bệnh viện sau lần bị Châu dọa trong toilet. Cảnh phim chỉ hơn một phút, nhưng Chế Nguyễn Quỳnh Châu lãnh bốn cái tát đau trong lúc tập diễn và ở các góc quay khác nhau. Cô và Thúy Ngân đều có cá tính mạnh, sẵn sàng thử thách. Cả hai quyết định tát thật để tạo hiệu ứng chân thực.
Đóng vai phản diện trong Cây táo nở hoa, Chế Nguyễn Quỳnh Châu không hoàn toàn ghét nhân vật của mình mà thông cảm nhiều hơn. Mỗi khi Mỹ chịu quả báo, cô thậm chí thấy thương nhân vật. Quỳnh Châu tự tin mình làm tròn vai ở tuyến phụ, mang tính nâng đỡ cảm xúc, câu chuyện của nhân vật chính.
Chế Nguyễn Quỳnh Châu sinh năm 1994, làm người mẫu từ hồi tuổi teen với chiều cao 1,74 m. Cô bắt đầu được biết đến nhiều hơn từ cuộc thi Vietnam's Next Top Model 2014, đắt show trên sàn catwalk. Mấy năm gần đây, Quỳnh Châu lấn sân phim ảnh, gây cười với vai diễn thảo mai trong Hoa hậu giang hồ, được yêu mến trong vai trợ lý của Tuấn Trần phim Bố già bản điện ảnh và được đánh giá tốt với vai phản diện trong Cây táo nở hoa.
Dù rẽ ngang từ nghề người mẫu sang nghề diễn viên, người mẫu nhìn nhận nghiêm túc về diễn xuất: "Lúc đóng Hoa hậu giang hồ, tôi quan niệm vừa ngây thơ vừa cực đoan rằng diễn xuất chỉ cần bản năng, còn kỹ thuật sẽ đầu độc bản năng của mình. Nhưng sang phim Bố già, tôi vỡ lẽ suy nghĩ đó hoàn toàn sai, bởi vì nếu không có kỹ thuật dẫn dắt, bản năng sẽ rất dễ đi sai đường. Vậy nên ngay khi nhận cát-xê phim Bố già, tôi đã đóng học phí cho khóa diễn xuất của chị Kathy Uyên. Tôi vẫn còn là gương mặt mới, nhưng tôi mong sẽ có nhiều cơ hội thể hiện trong tương lai".
Chế Nguyễn Quỳnh Châu cảm thấy hình ảnh của bản thân phù hợp với thể loại phim hành động. Đó cũng là dòng phim cô muốn thử sức và khai thác bản thân. Hiện tại, cô học võ tổng hợp (MMA) để sẵn sàng kỹ năng cho những cơ hội sau này. Đạo diễn Võ Thạch Thảo của phim Cây táo nở hoa khen Chế Nguyễn Quỳnh Châu thông minh, luôn đặt câu hỏi đúng nên nắm bắt và nhập vai nhanh. Cô còn ghi điểm bởi tính cách xông xáo, hết lòng vì công việc. Đạo diễn cho rằng ngoại hình, gương mặt của Quỳnh Châu hợp với nhiều kiểu vai nên kỳ vọng cô có sự phát triển tốt trong tương lai.
Phong Kiều