Cặp song ca Trúc Lam - Trúc Linh mê làm bánh

Ba tuần trải nghiệm kinh doanh bánh ngọt cho Trúc Lam, Trúc Linh cơ hội thử thách bản thân và thỏa mãn niềm đam mê bơ, bột trong giai đoạn đại dịch.

[Caption]xx — Chị em Trúc Lam - Trúc Linh có sở thích nấu nướng bên cạnh ca hát. Tài bếp núc của cặp song ca được thể hiện qua những bữa tiệc gia đình và được người thân, bạn bè công nhận. 'Mọi người nếm thử các món ăn trong đó có bánh ngọt do chúng tôi làm thì đều hài lòng. Ý tưởng mở tiệm bánh online ra đời trong mùa dịch chủ yếu phục vụ những người thân thiết. Mùa nào thức nấy nên dịp này chúng tôi có bánh Trung thu rau câu song song bánh gato, bánh flan...', ca sĩ Trúc Linh nói.

[Caption]x — Trước khi trở thành bà chủ tiệm bánh, Trúc Linh (phải) là đầu bếp chính trong nhà. Những bữa tiệc trà, ngày họp mặt, sinh nhật của các thành viên trong gia đình đều có các món bánh do cô và em gái Trúc Lam thực hiện. Trong ảnh, giọng ca hải ngoại cùng ông xã thưởng thức tiệc ngọt được tổ chức ngay tại khuôn viên căn biệt thự của cô ở bang California. Cô thích màu sắc rực rỡ nên các món bánh toát lên sức sống, sự trẻ trung đúng phong cách của người làm.

Con gái Trúc Linh đón tuổi mới bên chiếc bánh sinh nhật rau câu được trang trí sắc vàng và trắng. Nhiều loại bánh healthy khác cũng được bày biện bắt mắt để khách mời nếm thử.

[Caption]c — Trúc Linh chia sẻ, làm bánh là công việc quen thuộc với cô và Trúc Lam nhưng mang những sản phẩm ấy tới tay khách hàng lại là thử thách. 'Với người thân, họ sẵn lòng cho tôi cơ hội thứ hai nếu thấy bánh chưa ngon. Còn với hàng hàng, khi họ thử một lần và không thấy hài lòng sẽ đi luôn mà chẳng muốn thử thêm một lần nào nữa', cô bảo. Nữ ca sĩ tìm thấy điểm chung giữa việc làm bánh cho người thân và cho người lạ đó là chất lượng đều phải đặt lên hàng đầu.

[Caption]x — Cặp chị em coi đây là cách thư giãn hiệu quả giữa những căng thẳng của mùa dịch. Cả hai có được niềm vui trong căn bếp với những loại máy móc đơn giản. 'Mọi thứ mới chỉ bắt đầu nên chúng tôi không đầu tư quá nhiều vào công nghệ mà chủ yếu làm thủ công. Những khi nhận được nhiều đơn đặt hàng, chúng tôi huy động gia đình của cả hai tham gia giúp sức', cô nói.

[Caption]x — Kể từ khi bắt tay kinh doanh, Trúc Linh mong mỗi ngày có 48 giờ để cáng đáng hết công việc.

[Caption]x — 'Tôi tận dụng từng phút trong ngày để quán xuyến hết những việc tôi muốn. Rất khó và rất mệt nhưng vì tính tham công tiếc việc mà tôi chẳng san sẻ cho ai, một mình ôm hết nên đôi lúc mệt rã rời', cô nói.

[Caption]x — Để không bỏ sót đầu việc hoặc luống cuống vì không biết phải làm gì trước, Trúc Linh phải lên thời gian biểu cụ thể. Một ngày của cô bắt đầu bằng một giờ chạy bộ sau đó về ăn sáng, đi chợ, dọn dẹp sau đó là công việc của tiệm bánh rồi buổi tối lại nấu nướng, chăm sóc con cái...

[Caption]x — Mới hoạt động được ba tuần nên Trúc Linh và em gái chưa kỳ vọng vào doanh thu. Điều khiến cả hai thấy vui là khách hàng, bạn bè và người thân ủng hộ nhiều.

[Caption]x — 'Mọi người hài lòng là động lực cho chúng tôi tìm kiếm những ý tưởng mới để cho ra mắt các loại bánh ngon, hấp dẫn hơn nữa, đặc biệt là trong dịp lễ sắp tới của nước Mỹ', ca sĩ hải ngoại chia sẻ.

[Caption]x — Trúc Linh mong chờ những ai thưởng thức món bánh do hai chị em cô làm sẽ cảm nhận được niềm đam mê được trao gửi qua từng công đoạn chỉn chu và tỉ mỉ. 'Nếu để kiếm lãi, chúng tôi không chọn nghề này vì cực quá. Mọi thứ đều làm bằng tay chứ không phải máy móc. Vậy nên mỗi chiếc bánh đều có cảm xúc, sắc thái của nó', cô bộc bạch.

Cặp song ca Trúc Lam - Trúc Linh nổi tiếng trên sân khấu hải ngoại với loạt ca khúc cover có giai điệu sôi động như Búp bê không tình yêu, Đời không như là mơ, Yêu anh, Triệu đóa hồng... Vì Covid-19, thị trường giải trí đóng băng khiến cả hai không thể đi hát nên rất buồn và nhớ khán giả. Niềm vui với bơ, bột giúp Trúc Lam - Trúc Linh khỏa lấp nỗi trống vắng trong giai đoạn dịch bệnh nhưng không thể thay thế khát khao đi hát trở lại đang sôi sục trong cặp ca sĩ. — Cặp song ca Trúc Lam - Trúc Linh nổi tiếng trên sân khấu hải ngoại với loạt ca khúc cover có giai điệu sôi động như 'Búp bê không tình yêu', 'Đời không như là mơ', 'Yêu anh', 'Triệu đóa hồng'... Vì Covid-19, thị trường giải trí đóng băng khiến cả hai không thể đi hát nên họ rất buồn và nhớ khán giả. Niềm vui với bơ, bột giúp Trúc Lam - Trúc Linh khỏa lấp nỗi trống vắng trong giai đoạn dịch bệnh nhưng không thể thay thế khát khao đi hát trở lại đang 'sôi sục' trong cặp ca sĩ. Trúc Linh mong sớm được trang điểm đẹp, diện những bộ cán lộng lẫy và xuất hiện trước khán giả với những ca khúc từ quen thuộc đến mới lạ.

Lam Trà
Ảnh: NVCC

Trở lại Lối sống

Đánh giá phiên bản mới