Cách luộc trứng ngon

Trứng luộc hoàn hảo phải đạt yêu cầu về màu sắc: lòng đỏ màu vàng tươi. Rửa sạch trứng trước khi cho nồi nước lạnh để luộc. Chú ý, đổ nước ngập trứng khoảng 2cm. Khi nước sôi, hạ bớt lửa và đun trong khoảng 12 phút. Chuẩn bị sẵn một bát nước lã có đá để bỏ trứng vào khi đã luộc xong.