Cà chua giàu lycopene là loại thực phẩm được chứng minh có tiềm năng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ăn nhiều rau củ, trái cây, đặc biệt là các loại có màu đỏ đậm như cà chua, là một phần quan trọng trong chế độ ăn phòng ngừa ung thư.
Trong khi đó, nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, do chứa nhiều chất béo bão hòa và hợp chất gây viêm.
Với đồ chiên rán, thường chứa nhiều chất béo trans và các chất oxy hóa gây viêm, tiêu thụ nhiều làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại ung thư, trong đó có ung thư tuyến tiền liệt.
Lượng đường cao có thể góp phần vào tình trạng viêm mạn tính và béo phì, là những yếu tố nguy cơ của ung thư nói chung, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt.
