Liên hệ quảng cáo
Đây là Ớt Carolina Reaper trung bình đạt đến 1.569.300 đơn vị nhiệt trên thang đo Scoville. Giống ớt này cay gấp 500 lần loại sốt cay nổi tiếng Tabasco và được ghi nhận là giống ớt cay nhất thế giới trong sách kỷ lục Guinness vào năm 2013. Tuy nhiên đây không phải loại ớt cay nhất thế giới.
Vị trí số 1 thuộc về Ớt Pepper X được cho là có độ cay lên đến 3.180.000 đơn vị nhiệt Scoville, gấp đôi độ cay trung bình của Carolina Reaper. Loại ớt mới được phát triển bởi Ed Currie, người tạo ra giống ớt Carolina Reaper. Currie mất đến khoảng 10 năm để lai tạo và cho ra đời Pepper X với hàm lượng capsaicin đặc biệt cao.
