Câu trả lời đúng là C
Phytoestrogen là một nhóm các hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực vật. Đậu nành giàu loại phytoestrogen là isoflavone. Isoflavone là chất có cấu trúc và chức năng tương tự như estrogen nội sinh.
Lignan là hợp chất hóa học trong hạt lanh có thể làm tăng hoặc giảm nồng độ estrogen trong máu.
Xúc xích, đặc biệt các loại đã qua chế biến, có hàm lượng chất béo cao và nồng độ hormone cao hơn. Tiêu thụ nhiều xúc xích có thể dẫn đến mất cân bằng hormone, có khả năng làm tăng mức estrogen trong cơ thể.
