Nguyên liệu:
- 500 gr cua đồng
- 150 gr thịt xay
- 1 quả trứng
- 1 bìa đậu phụ
- 3 quả cà chua
- 3 củ hành hương
- 2 cây hành lá
- 300 gr bún (khô hoặc tươi)
- Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, giấm gạo, mắm tôm.
Nguyên liệu:
- Hạt đác tươi: 1 kg
- Đường kính: 250 gr
- Chanh dây: 2 quả
- Thanh long đỏ: 1/2 quả
- Siro dâu tằm: 2/3 chén ăn cơm
- Lá dứa: 5 lá
- Cà rốt: 1 củ.
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 quả trứng, đánh tan
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 300 gr thịt lườn gà, thái mỏng
- 6-8 con tôm to vừa
- Nấm rơm
- 3 muỗng canh đậu Hà Lan và cà rốt đông lạnh
- 1 muỗng canh tương ớt Thái
- 2 bát con cơm nguội
- 2 thìa nhỏ nước mắm
- Nước cốt chanh.
Nguyên liệu:
- 1 bó lá bạc hà
- 1-2 quả dừa hoặc 2 cốc nước dừa
- 5 muỗng canh nước chanh tươi
- 3 muỗng canh đường