Nguyên liệu:
- 3-4 vắt miến
- 1 quả dưa leo
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- 1/4 cái bắp cải tím
- 2 quả trứng gà
- Nửa củ cà rốt nhỏ
- Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm
- Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột
- Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.
Nguyên liệu:
- 1-2 túi trà Thái, bạn có thể tìm mua tại siêu thị
- 1 thìa canh sữa đặc
- Sữa tươi, nước sôi
- Thạch đen (hay còn gọi là sương sáo)
- Hạt é, sirô dâu.
Nguyên liệu:
- 250 gr bột năng
- 185 gr bột gạo
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 300 ml nước sôi
- 1 con cua
- 400 gr tôm
- 4 cái nấm đông cô tươi hoặc khô
- Dầu điều màu
- 2 thìa canh riêu tôm hoặc cua
- Muối, tiêu, nước mắm, hành lá, hạt nêm, ớt.
Nguyên liệu:
- 1 kg dâu tằm
- 600 gr đường cát trắng
- Muối
- Lọ thủy tinh.