Nguyên liệu:
- Trứng cút
- Phô mai, bơ (tuỳ thích)
- Chà bông (ruốc), bắp (ngô)
- Hành lá, hành phi
- Chén sành nhỏ, than nướng
- Gia vị.
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô nếp
- 75 gr bột mì
- 25 gr bột ngô
- 10 gr bột sư tử
- 1 quả chuối sứ
- 20 gr đường
- Dầu để chiên
- Tương ớt ăn kèm.
Nguyên liệu
- Lá xương sông: 20-25 lá
- Thịt vai heo: 400 gr
- Hành hoa: 1 nắm
- Tỏi khô: 1 củ
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm.
Nguyên liệu:
- 2 lòng trắng trứng gà
- 80 gr đường cát trắng
- 8 gr gelatin bột hoặc 4 lá gelatin
- 100 ml sữa chua
- 150 ml kem sữa tươi
- 2 quả chanh xanh.
