6 món từ mít non lạ miệng mà tiết kiệm

* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:

1. Cá kho mít non

Nguyên liệu:

- 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá quả
- 200g mít non cắt khúc
- Muối, nước mắm, ớt quả, đường
- 1 thìa canh nước hàng ( nước màu kho cá)
- Hành lá, hành khô.

2. Mít non trộn thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

- 300g mít non
- 150g thịt ba chỉ
- Rau răm, rau quế, rau thơm
- Lạc, vừng, nước mắm, đường, tỏi, ớt (nếu bạn ăn cay) và chanh
- Bánh đa nướng ăn kèm hoặc bánh phồng tôm.

3. Canh mít nấu lá lốt

Nguyên liệu:

- 200g mít non
- 100g tôm
- Vài lá lốt
- Nước mắm, muối, hạt nêm
- Hành khô
- Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích).

4. Miến xào với mít non

Nguyên liệu:

- 2 - 3 lọn miến nhỏ tầm 150g
- 150 g mít non
- Vài tai mộc nhĩ
- Muối, nước mắm, ớt bột, hạt nêm
- Hành khô, hành lá.

5. Mít non nấu cá chuồn

Nguyên liệu:

- Cá chuồn
- Củ nén, nghệ tươi, hành tím, ớt trái, muối hột, gia vị
- Mít non.

6. Mít non xào hến đậm đà

Nguyên liệu:

- 150g ruột hến
- 100g mít non
- Nước mắm, muối, hạt nêm, ớt bột
- Rau răm, rau quế, hành lá
- Bánh đa hay bánh phồng tôm ăn kèm
- Lạc rang vàng, giã nhỏ
- Hành khô.

* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu