* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Mít non kho nấm dân dã ngon cơm
Nguyên liệu:
- 300 mít non
- 150g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- Muối, đường, nước mắm, hành lá, hạt nêm, ớt bột.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 200g nấm rơm
- Vài nhánh rau mùi, vài củ hành khô
- Muối, nước mắm, hành, hạt tiêu
- Nửa thìa nhỏ bột ớt hoặc ớt màu.
Nguyên liệu:
- 300g nấm tươi (có thể dùng loại nấm búp tùy thích)
- 200g măng tươi (chọn loại măng non)
- Dầu ăn, hành củ, đầu hành lá, nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu.
Nguyên liệu:
- 3 - 4 thịt đùi gà hay nửa con gà nhỏ
- 1 nhánh gừng
- 300g nấm đùi gà, hoặc nấm đông cô
- Nửa củ hành tây nhỏ, hành khô, tỏi, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, hoặc đường cát trắng và vài nhánh hành lá
- 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho).
Nguyên liệu:
- 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- 150g ngô bao tử
- Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá
- Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô
- Vài nhánh rau mùi, tỏi.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu